El benefici d'un rave blanc és el mateix que els beneficis dels seus familiars més propers: un rave negre i verd. No obstant això, el rave blanc és estimat més per la raó que té un sabor més suau, sense amargor.
Quant a les qualitats útils del rave coneguin uns quants, de manera que perden gradualment la seva popularitat. I en va, perquè tot tipus de raves són molt útils, ja que milloren el treball del cos i el saturen amb nutrients.
Propietats del rave blanc
Aquest producte té les següents propietats:
- restaura exhaurit per la malaltia i l'organisme de càrregues físiques;
- és una bona prevenció dels refredats;
- millora el sistema immunològic;
- ajuda a curar qualsevol tos;
- el suc de rave pot millorar la condició de la pell, punts de pigment de lleixiu, eliminar abscessos, curar les úlceres, èczema;
- ajuda a combatre la tuberculosi i les malalties respiratòries;
- millora la malaltia amb colelitiasi i urolitiasis;
- té efecte diürètic;
- pot ajudar-se amb la neuritis i el reumatisme.
El rave blanc té un complex de substàncies útils. Conté olis essencials, àcids purina, vitamines (C, E, PP i grup B), substàncies minerals (potassi, calci , fòsfor, sodi, etc.). Amb tot això, el contingut calòric d'un rave blanc només és de 21 calories.
És millor fer servir el rave blanc en cru. Produeix amanides saludables. Coneixent quantes calories té en un rave blanc, es pot preparar una amanida i durant una dieta. Per aconseguir una amanida baixa en calories, s'ha d'emplenar amb una cullera d'oli vegetal. Per al menjar habitual, el rave ratllat es pot condimentar amb crema agra o maionesa i es barreja amb trossos de carn rostida, anells de ceba torrats o poma fresca, verdures, pebre i sal. Per descomptat, en aquest conjunt, l'amanida tindrà un alt contingut calòric .