Espinacs de maduixa

Si mai no heu sentit parlar d'aquesta planta insòlita, ens acostumem a presentar a la vostra atenció les espinacs de maduixes, també conegudes com espinacs-frambuesa, morera o zhminda ordinària. El lloc de naixement d'aquesta exòtica planta salvatge és el nord d'Àfrica, el sud d'Europa i el Mediterrani.

Ja durant molt de temps, l'espinac-gerd és popular i a la demanda a Holanda , es cultiva principalment com una útil enciam verd. I recentment, el pantà multinivell va començar a moure's en silenci als nostres jardins. En relació amb això, també van sorgir diversos conceptes erronis relacionats amb aquesta planta. Alguns residents d'estiu estan segurs que es tracta d'un nou híbrid d'espinacs occidental, ja sigui amb maduixes o amb gerds. Això no és així, a les dues últimes baies, zhminda no té res a veure. Però l' espinac és realment un parent botànic llunyà.

Descripció i avantatges de plantes

La planta és una cultura vegetal anual, que forma petits arbustos de fins a mig metre d'alçada. La gerds d'espinac creix de forma activa i en poc temps forma fulles afilades de llança de color verd o verd clar i petites baies vermelles, que en aparença recorden realment una mica de maduixes o gerds.

L'espinac de maduixa verda té moltes propietats útils. És a causa de les fulles que es cultiva en primer lloc. En primer lloc, els verds dels gerds d'espinacs són un magatzem de ferro. Cap altra cultura vegetal pot competir amb el zhmid en aquesta categoria. A més, els verds són rics en vitamines dels grups B, C, E, A, contenen moltes substàncies útils, proteïnes i oligoelements. Menjar espinacs de maduixa verda es pot menjar en brut, en amanides o com a ingredient en sopes o plats de carn. Les fulles es poden congelar, assecar, salar o adobar durant tot l'any.

Les baies de gerds d'espinacs també són comestibles. Però, tot i la seva aparença atractiva, són gairebé insípids. Utilitzeu-los com a aliment, es poden utilitzar com a sucs o com a ingredient per a la confitura. Les baies d'espinacs de maduixa ajuden a normalitzar l'hemoglobina. I gràcies al color vermell saturat brillant, les fruites es poden utilitzar com a color natural d'aliments.

Les regles per plantar i cuidar espinacs de gerds

La planta no té principis i pot desenvolupar-se activament en gairebé qualsevol sòl. No obstant això, per obtenir una collita rica, és millor plantar-la en un sòl fèrtil amb una quantitat suficient d'humitat. Si es planta a l'ombra o sol, tampoc no juga un paper important en el desenvolupament d'espinacs de maduixa. La despreocupació del creixement de zhminda us permet triar, independentment, al vostre jardí un lloc per a aquesta cultura vegetal exòtica.

Les llavors es poden sembrar directament al terra obert poc després que la neu s'hagi fos i de forma semblant. Aquesta última opció es recomana per a aquells que vulguin obtenir una primera collita: Els primers fruits es poden collir a principis d'estiu. Podeu plantar llavors per a plantes de planter en els primers mesos de primavera.

Plantar i cuidar l'espinac de maduixes és fàcil i sense problemes. Una important qualitat en el creixement a les regions del nord és la resistència al gelat de la planta. Suavitzarà les gebres de primavera fins a -8 ° C i també hibernarà a sota d'un refugi sec.

Durant el desenvolupament actiu, l'espinac de maduixes s'haurien de regar i escalfar regularment. La fertilització de la planta pot ser nitrat d'amoni i amaniment orgànic superior. L'espinac no tolera molt bé el clima càlid i sec, per tant, en aquests períodes, sovint es rega abundantment amb aigua.