Es considera que una anèmia és una malaltia en la qual hi ha una deficiència de glòbuls vermells i hemoglobina a la sang d'una persona, això es deu a la manca de ferro al cos. Les persones amb aquests problemes haurien de seguir la dieta adequada, que es basa en l'ús d'aliments rics en ferro i calci.
Dieta en anèmia per deficiència de ferro
Comen amb aquesta malaltia és necessària cinc vegades al dia i la quantitat de proteïnes consumides és d'uns 135 g. La dieta per anèmia inclou els següents productes:
- carn d'au;
- verds;
- formatge cottage;
- ous;
- Cereals;
- fetge;
- oli;
- vedella baixa en greix;
- peix
És molt important incloure fruites i verdures al menú diari. Carbasses, caquis, pastanagues i pomes, tots aquests productes omplen perfectament la manca de vitamines i minerals essencials. Però a partir d'aliments fregits és desitjable refusar-se, els aliments han de ser alts en calories, però baixos en greixos. La dieta per a l'anèmia en adults hauria de ser desenvolupada per un metge, tenint en compte la individualitat de l'organisme.
Us oferim un menú de dieta aproximada per a l'anèmia moderada:
- Esmorzar . Al matí, vostè ha de menjar qualsevol amanida de cereals i vegetals, s'ha de preferir kefir o llet. Aquests aliments milloraran la salut i donaran alegria durant tot el dia.
- Segon esmorzar . Qualsevol hortalisses i fruites,
Per a la vostra elecció, el més important és que els productes siguin frescos. - Dinar . Els aliments en aquest moment han de ser densos i variats, per exemple, borsch amb carn, per segon - arròs amb pollastre, a partir de begudes - compota de baies.
- Snack . Moleta de farina o farina de civada, i després d'una decocció de malucs, que enriquirà el cos amb minerals vitals.
- Sopar Una excel·lent opció per a la tarda es farà amb verdures estofades amb una petita quantitat de carn.
També per dia necessites menjar fins a 50 grams de sucre i fins a 200 grams de sègol i pa de blat.