Abans d'explicar el que els vegetals i les fruites són rics en vitamina C, cal esmentar les seves propietats beneficioses, que ajuden a enfortir el sistema immunològic. La major part de la vitamina C es troba en verdures i fruites, però els cultius de cereals, els productes lactis i la carn, per contra, són extremadament pobres. Per això, es recomana incloure a la dieta fruites i verdures, on hi ha molta vitamina C.
Verdures i fruites amb vitamina C
Si sabeu què vegetals i fruites contenen vitamina C, podeu mantenir la seva quantitat òptima al cos sense additius especials. La major part d'aquest component es troba en aliments d'origen vegetal: baies, verdures, fruites i diverses herbes.
Una gran quantitat de vitamina C es troba en meló, grosella negra, maduixa, gerd, ashberry, arç cerval, rosa de gos, mora. Si parlem d'herbes, llavors la major part d'ells es troba en les llavors de fonoll, gerbil, ocròcro, llúpol, cua de cavall, mullein, lucerne, arrel de bardana, laminaria, menta, ortiga, julivert, fenc, trèvol vermell, milfulles i sorrel.
La vitamina C en grans quantitats es troba en una baia tan singular, que en el nostre temps no es va oblidar, com un saüc negre. Si es combina correctament amb la resta de components, ajuda a enfortir el sistema immune i estimular-lo. Per aquest motiu, la majoria de les receptes populars reben un lloc d'honor, precisament, elderberry negre. A més, la vitamina es troba en diversos productes d'origen animal, però hi ha molt menys: glàndules suprarenals, ronyons i fetge d'animals.
Quines altres verdures i fruites contenen vitamina C?
Si parlem de fruites, la majoria de la vitamina C es troba en caquis, raïm, préssecs, plàtans, prunes, albercocs, peres i pomes. El magatzem real d'aquesta vitamina útil es pot anomenar cítrics, especialment és ric en pomelos, llimones i taronges. Si parles d'hortalisses, el més útil per al cos humà, la vitamina C es troba en amanida, col, pebre, pèsols verds, patates joves, fulles verdes d'hortalisses, pastanagues, remolatxes, rave, tomàquets i fesols.
Què més necessites saber sobre la vitamina C?
Fins i tot en el cas d'introduir-se en el cos de la vitamina C en la gran majoria dels casos, se sotmet a una ràpida destrucció a causa de l'impacte d'una varietat de medicaments, estressos, mals hàbits i la majoria d'altres factors negatius, que són grans en la vida moderna de cada persona.
Sobre la base de la informació rebuda, es recomana reposar regularment l'escassetat en el cos d'una vitamina tan important. A aquests efectes, també podeu utilitzar l'ús d'extractes, tints de vitamina, infusions, xarops, suplements biològics i preparats multivitamínics. Una de les formes més senzilles en aquest cas és la preparació de tintures basades en baies de roser silvestre. I si afegiu una mica de xarop de fruites o mel a la composició resultant, fins i tot els nens beuran una bona beguda saludable.
A més, un benefici especial és un xarop, creat sobre la base dels mateixos malucs. Per fer-ho, no necessiteu gaire esforç, només cal afegir a la dogrose existent una petita quantitat de sucre, aronia o cendra de muntanya vermella, viburn o aranja, a més d'arç blanc. Menjar un xarop pot ser una excel·lent prevenció de diverses malalties, inclosos els refredats.
Si afegiu aliments que contenen vitamina C, podeu protegir-vos de moltes malalties, enfortir la immunitat i recarregar la vostra força i vigor durant molt de temps.