Què és útil per als agaricos de la mel?

Un dels millors bolets de tardor d'estiu és el fong de la mel. A l'estiu es poden trobar en espais oberts: en camps i prats. Al bosc, les gorres grogues i grises són visibles a les tiges d'arbres vells: roure, coníferes, bedolls. Aquests bolets són bons en qualsevol forma: fregits, salats, marinats, secs.

Què és útil per als agácies de mel de bolets?

Els beneficis dels fongs, i en particular, són coneguts, són coneguts per molts. Aquells que regularment ràpidament, que prefereixen el vegetarianisme, sovint s'utilitzen en la dieta dels bolets, que tenen moltes propietats útils per a una persona.

Un dels principals avantatges d'aquests fongs és la presència en ells de proteïnes vegetals, que no és inferior en qualitat a l'animal. A més, el consum d'aliments que contenen proteïnes vegetals té un efecte beneficiós sobre el funcionament de l'intestí, facilita el procés digestiu i, per tant, ajuda a reduir el pes ia normalitzar el funcionament de tots els sistemes corporals. A més, les propietats beneficioses dels fongs també es deuen a la presència d'un complex de macros i microelements útils.

1. En la composició química dels fongs, es troba el potassi, que té un efecte beneficiós sobre l'activitat del múscul cardíac i el manteniment del pH necessari.
2. Sobre la condició del teixit musculoesquelètic, juntament amb el fòsfor, el calci és l'efecte de reforç.
3. El magnesi, trobat en agaric de mel, participa en la síntesi de proteïnes vegetals i ajuda al funcionament normal de tots els sistemes corporals.
4. El ferro, contingut en bolets, evita el desenvolupament de l'anèmia i està involucrat en hematopoiesis.
5. El vasodilatador té sodi, que es troba en els bolets. A més, conserva la humitat als teixits.

Vitamines en la composició de bolets

Determinant el que és útil per als bolets de fongs per als éssers humans, cal destacar la presència de vitamines en la seva composició.

1. La vitamina B1, que participa activament en hematopoiesis, normalitza l'activitat del sistema cardiovascular i nerviós i estimula l'activitat cerebral.
2. La vitamina B2 té un efecte positiu en la condició cutània i evita l'envelliment prematur del cos.
3. Les vitamines C i PP, que es troben en els àcars de la mel en quantitats gairebé iguals, recolzen el nivell d'activitat adequat, promouen l'acumulació d'energia i també eliminen substàncies nocives del cos.

El baix contingut calòric (22 kcal / 100 g) permet utilitzar-los en alimentació dietètica.

Opyat no només té propietats útils, sinó també contraindicacions d'ús, la principal de les quals és la restricció al seu ús per a aquells que pateixen malalties del tracte gastrointestinal. Amb un consum excessiu de bolets, pot començar la indigestió. A més, quan es cuina, cal tenir cura, ja que els bolets sense coure poden portar a l'enverinament.