Quantes calories hi ha al cafè?

El cafè potser sigui la beguda més polèmica del món. El nostre amor per ell és immens: per a l'any, l'humanitat consumeix uns 760.000 milions de tasses de cafè i, d'altra banda, gairebé tots els segons, associa la transició cap a un estil de vida saludable amb el cessament del consum de cafè. Així que estimem el cafè o l'odien?

Per desgràcia, aquesta pregunta és més que retòrica, perquè l'amor sense odi no passa. Encara que per a molts avui en dia, els conceptes d'amor i odi ja no tenen relació amb l'alimentació, la principal pregunta és quantes calories, en aquest cas, el cafè i si hi ha l'oportunitat de perdre pes amb aquest "truc".

Cafè, cafeïna i calories

Resulta que el te conté més cafeïna que el cafè. I, això per dissimular, també hi ha cafeïna al cacau i, de fet, no ho prohibim per beure als nens?

L'essència de la notícia que el te és més "cafeïna" és que fem servir molt menys matèries primeres (fulles) per fer te que quan es fa cafè. És a dir, teòricament, el cafè és més "lleuger", però de fet, una tassa de te conté menys cafeïna que una porció d'espresso.

Tanmateix, el cafè també pot ser diferent. En cafè mòlt natural i soluble, l'índex de cafeïna és sens dubte diferent, però a més, hi ha fins i tot varietats de cafè que no contenen cafeïna maligna o contenen, però en dosis molt petites.

En el cafè natural, l'índex de cafeïna varia de 60 a 120 mg, en soluble - de 40 a 80 mg.

I el que és més curiós, és quantes calories en una tassa de cafè depenen directament del contingut de cafeïna:

És a dir, com podeu veure, els indicadors de valor energètic i contingut de cafeïna són directament proporcionals.

Però això no és tot: semblaria consumir cafè descafeïnat, evitar calories i mantenir el cor. Només aquí, la naturalesa i aquí amb nosaltres bromejava: els graus de cafè sense cafeïna no poden fer que la influència positiva en el vostre organisme que faci el cafè habitual "kofeinovyj". Resulta que els indicadors de contingut i utilitat de cafeïna (i això no només són un efecte dinamitzador) també són directament proporcionals.

Què hi ha al cafè, excepte la cafeïna i les calories?

Irònicament, el cafè conté una molt bona selecció de vitamines i minerals:

Això és de mitjana. Si es compara el soluble i el natural, el primer supera el segon en el contingut de la vitamina PP (ja sigui el 133% de la norma), i el segon, en presència de magnesi i potassi (en solubles, aquestes substàncies no es conserven).

Quantes calories hi ha al cafè negre?

Es creu que el cafè consumit durant diferents dietes, en el valor calòric total, només s'ha de comptar quan el beveu amb sucre, crema, llet, etc. Tanmateix, com ja hem observat, la beguda encara té un contingut calòric individual: una porció de cafè serà d'uns 30-50 kcal. Tot i això, el cafè és realment un producte amb un contingut negatiu de calories, és a dir, consumint-lo, perdem més del que obtenim.

Per què:

  1. El cafè contribueix a la crema de calories, fins i tot sord. I això es deu a l'activació dels processos del sistema nerviós: els impulsos es transmeten de la manera més ràpida possible, el metabolisme s'activa i la beguda us ajuda a utilitzar les vostres reserves. D'una banda, és nociu: si beu només el cafè i les reserves d'energia no s'apropen, a prop de l'esgotament. I, d'altra banda, és aquest efecte el fet que el cos no pot ser mandrós i no estalviar per practicar.
  2. El cafè és una beguda diürètica. Això és útil si vostè pateix inflor, però no oblideu que si s'ha intensificat la diuresis, cal reposar les reserves d'aigua, en cas contrari, esborrarà la deshidratació.
  3. El cafè pot suprimir desitjos de dolços - això és útil en aquells moments en què dius a tu mateix: "Si no mengeu alguna cosa dolça, moriré".

Contingut calòric de begudes de cafè

Bé, i, finalment, una breu llista del valor energètic de les diferents begudes de cafè (per porció):