Per tant, per discutir i demostrar que la proteïna és la mateixa proteïna que la carn, la llet, el formatge, els ous, etc., no serem ara. La nostra tasca actual és descriure les receptes per preparar còctels a partir de proteïnes en pols, així com receptes de proteïnes naturals (proteïnes), sense l'ús de suplements esportius.
Qui ho necessita?
Els que usen regularment la nutrició esportiva, potser, va sorgir la pregunta, per què "fer" la proteïna a casa, si podeu comprar pols en una botiga o Internet, diluir-se amb aigua i gaudir del creixement muscular. Si aquesta qüestió ha sorgit i vosaltres, llavors, molt probablement, no pertanyen als gourmets, i de fet hi ha esportistes que exigeixen l'esport no només l'efecte, sinó també el gust.
Però sobre tot al seu torn.
La producció de proteïnes a la llar és necessària per a aquells que, després de tornar a la tarda de la formació, es van adonar que la pols havia acabat i, per tant, cal "regañar" alguna cosa dels productes disponibles a la nevera.
A més, aquells que encara creuen que hi ha alguna "química" amagada en els paquets amb la inscripció "Proteïna" estan ocults en principi volen preparar la proteïna a casa seva. Aquests atletes també tenen, i no es poden deixar sense una esquirol.
Quan és necessari?
Malgrat que, tal com s'ha esmentat anteriorment, es pot simplement barrejar la pols amb aigua i beure, serà útil saber absolutament tot per preparar un còctel de proteïnes a casa. No hi ha cap persona al món que no vulgui "endolcir" la vida de tant en tant.
- És molt eficaç tenir un còctel al matí com a esmorzar. Durant el son, hem perdut tot el glucogen, i si no hi ha greix subcutani important, el cos començarà a "menjar" els músculs.
- Si treballeu, i immediatament després del treball, feu pressa per fer exercici, un àpat / sopar complet no tindrà temps per digerir, i la formació amb un estómac farcit no és gens convenient.
- Abans d'anar-se'n a dormir, cal proporcionar al cos una proteïna que, en dormir, es perdrà en creixement, ja que el somni és temps per a la rehabilitació i el creixement. Però és poc probable que es beneficiï de la carn consumida abans d'anar a dormir. Per tant, un còctel, contingut calòric de 250-300kcal és un substitut molt acceptable.
Receptes
A continuació, us donem exemples de receptes de la proteïna de sèrum final, així com de la proteïna que es troba en els aliments convencionals.
Còctel de xocolata
Ingredients:
- 1 cullera de mesura de proteïna de sèrum de llet amb gust de cacau (150 g);
- 500 ml de llet desnatada;
- 1 paquet de cacau instantani "Nesquic" (40 g).
Preparació
La llet calenta (no bullint) es barreja amb el cacau i la proteïna i es trosseja en una liquadora.
Còctel de plàtan
Ingredients:
- 1 cullerada de proteïna de sèrum amb sabor de vainilla (150 g);
- 2 plàtans;
- 500 ml de llet descremada.
Preparació
Els plàtans estan ben picats, la llet s'escalfa, es barreja amb la proteïna i es transforma en una massa homogènia.
Deliciós còctel de productes casolans
Ingredients:
- 500 ml de llet desnatada;
- 2 plàtans;
- 200 g de formatge petit en greixos;
- 200 g de gelats;
- Xocolata de 200 g.
Preparació
Els plàtans tallar-los finament, la llet calenta, barrejar tot en una liquadora i batre fins que sigui homogeni.
Un petit matís
La proteïna en pols és una proteïna processada per facilitar la digestió de l'estómac. És impossible en principi fer aquesta proteïna a casa. Còctels de llet, formatge cottage, ous i altres coses - és molt saborós, però triga unes hores a processar l'estómac, tant com es triga a digerir llet, formatge cottage, etc.
La funció principal de la proteïna en pols és una font ràpida de proteïnes. I és necessari utilitzar aquesta propietat només després de l'entrenament de força. En altres ocasions, intenteu menjar el menjar habitual des de la vostra nevera.