Els plats de porc al microones són molt senzills de realitzar. No molesteu amb la làmina o la mànega per coure-la, mantingueu un ull al forn i tingueu por de secar la carn. Un altre avantatge innegable és la velocitat de cuinar. Durant mig mitja hora un sopar complet per a dos (i la majoria del temps el microones funcionarà per a vostè), no és fantàstic en absolut, però la realitat!
Porc amb patates en forn microones
Ingredients:
- carn de porc (carn) - 400 g;
- patates - 2 peces;
- formatge dur - 50 g;
- mantega - 1 cullerada. cullera;
- maionesa - 6 cullerades. culleres;
- ceba - 0,5 peces;
- all - 1 dent;
- sal, pebre negre a gust.
Preparació
S'ha rentat el porc, es submergeix amb una tovallola de paper i es talla en petites peces planes a través de les fibres. Col·loqueu la carn en un plat de forn enguixat. A la part superior, esprétala l'all a través de la premsa i la tapa amb maionesa. Distribuïm una capa de ceba, meitat d'anelles i tornem a cobrir amb maionesa. A continuació, una capa de patates fines en rodanxes en cercles. Cobrir amb maionesa i escampar-lo amb formatge ratllat. Enviarem al microones durant un temps de 20 a 30 minuts (depèn de la seva potència màxima).
Com cuinar la carn de porc en un microones?
Ingredients:
- espatlla de porc - 1 kg;
- aigua - 2 articles;
- panses - 2 culleradetes.
- all - 3 dents;
- oli vegetal - 2 cullerades. culleres;
- fulla de llorer - taula de 0,5;
- pebre negre en pols - 1 culleradeta;
- sal - 2 culleradetes.
Preparació
Anem a esbrinar com cuinar el porc rostit de porc en un forn microones. Carn rentada i promakivaem. Es divideixen en diverses parts el clau d'all, les panses. A la carn de porc amb un ganivet estreta i estreta fem talls profunds -les "butxaques", que omplim d'all i panses. A la paella escalfada, afegiu una mica d'oli i fregui la carn des de dos costats fins a una escorça daurada (literalment un parell de minuts).
La forma de vidre per a la cocció (sempre amb tapa) està folrada amb un full de llorer, posem-hi carn i aboqui 2 tasses d'aigua bullint. Tapa i envieu al forn en un microones durant 20 minuts a una potència màxima (1000 watts). Després d'aconseguir-ho, giri la carn de porc i cuini tant i en el mateix horari.
El porc bullit d'acord amb aquesta recepta sempre és molt sucós i tendre, amb una escorça fregida cruixent. Calenta servida amb un plat lateral de patates bullides , arròs o amanida verda. El porc bullit és adequat com un aperitiu i per als entrepans del matí.