Els països mediterranis són famosos per les seves excel·lents receptes per a plats saludables i saborosos. L'amanida grega és una de les perles de la cuina mediterrània. El contingut calòric de l'amanida grega no és elevat, de manera que es pot utilitzar en la nutrició dietètica.
Els beneficis de l'amanida grega
Com que l'amanida grega inclou verdures fresques (cogombres, tomàquets, pebrots, cebes), verdures d'amanides, oli d'oliva, formatge i olives negres, aquest plat conté una gran quantitat de vitamines i minerals. Una amanida grega perfectament equilibrada i el contingut de proteïnes, greixos i carbohidrats, de manera que aquest plat s'adapta perfectament, dóna energia, però no deixa una sensació de pes en l'estómac.
Pràcticament tots els components de l'amanida grega tenen propietats antioxidants, que ajuden a rejovenir el cos. Una gran quantitat d'àcid fòlic en l'amanida ajuda a augmentar l'alliberament d'endorfines: hormones de la felicitat.
Quantes calories tenen en una amanida grega?
Les calories més "pesades" de l'amanida grega són ingredients com ara brynza, oli d'oliva i olives. En una porció de 100 grams d'amanida són uns 60 kcal, mentre que, en general, el contingut calòric de l'amanida grega amb mantega, brynza i olives és de 87 kcal.
Reduir el contingut calòric de l'amanida grega és possible a causa de petits trucs, sense excloure els ingredients més calòrics, sinó també els més deliciosos. Per exemple, per reduir la quantitat d'oli, poden omplir una amanida d'un spray. Amb aquest mètode, l'oli s'aplica uniformement, i necessita molt menys.
Per reduir el contingut calòric a causa de la brynza, podeu afegir suluguni a l'amanida grega. El contingut calòric d'aquest formatge és de només 240, en lloc de 600 kcal per formatge de formatge d'ovella. I que el sabor del formatge a l'amanida es va sentir més fort, es pot barrejar amb all picat 10 minuts abans d'afegir al plat.
Amanida grega d'aprimament
L'amanida grega és un dels components de la dieta mediterrània, que es considera més eficaç i
- esmorzar - fruites, fruits secs , productes lactis, formatge (triar 1-2 productes);
- segon esmorzar: un grapat de fruits secs, alvocat (trieu un producte);
- sopar - amanida grega, guisat de verdures i pit de pollastre;
- te de la tarda - formatge cottage, 2 fruits, un grapat de fruits secs (trieu un producte);
- sopar - amanida grega, arròs, peix bullit.
Prohibit amb la dieta mediterrània de plats grassos, salats, dolços i farinats, així com sucre. Entre els productes recomanats: oli d'oliva, carn de pollastre, peix, arròs, verdures, verdures, fruites, productes lactis, dates, formatge, avellanes i ametlles.