El sèsam és un dels condiments més coneguts que va ser conegut per l'home fa milers d'anys, i ja es van apreciar les propietats útils d'aquesta espècie inusual. Avui dia s'afegeix el sèsam a diferents productes de farina, amanides, salses, oli de sèsam , famós pel seu efecte curatiu únic.
Propietats útils de sèsam
El sèsam és capaç d'ajudar al nostre cos en la lluita contra diverses malalties. Anem a enumerar les propietats més significatives d'aquesta espècia d'ultramar:
- estableix el metabolisme;
- ajuda amb trastorns de l'estómac;
- alleuja la diarrea;
- disminueix el colesterol a la sang;
- satura el cos amb fòsfor, zinc, ferro i calci;
- proporciona ajuda irreemplaçable en el tractament de la mastopatia;
- és un prevenció contra el càncer;
- elimina toxines del cos;
- ajuda amb malalties dels genitals;
- s'utilitza en el tractament de l'osteoporosi;
- destrueix el colesterol nociu;
- millora la condició de la pell;
- ajuda a fer front ràpidament a un refredat.
A més, aquesta espècia té un efecte laxant fàcil, però si us plau, recordeu que el contingut calòric de les llavors de sèsam és prou elevat, de manera que si segueixes
Quantes calories tenen en les llavors de sèsam?
El gran valor calòric del sèsam es deu al fet que les llavors d'aquesta planta contenen una gran quantitat d'oli, de manera que les llavors estan formades per greixos. Com a regla general, la quantitat de calories en sèsam depèn del lloc i les condicions de cultiu i, en mitjana, 100 g és de 570 kcal, encara que per als cultius de llavors oleaginoses, que inclouen el sèsam, es tracta d'una xifra força baixa.