Què és útil per a les llavors de gira-sol fregides?

Els beneficis de les llavors de gira-sol fregides no es limiten al fet que les llavors ajuden a passar temps a prop del televisor o fan que caminar sigui més agradable al carrer. A més dels beneficis gastronòmics, les llavors fregides tenen un efecte positiu en la nostra salut.

Beneficis de les llavors de gira-sol fregides

Intentant comprendre què són les llavors de gira-sol fregides, cal que presti atenció immediata a la seva composició.

Les llavors de gira-sol contenen moltes substàncies útils:

1. Vitamines : A, Grup B, C, D i E. Gràcies a aquest complex, és possible millorar la visió, la composició de la sang, la condició de la pell, l'augment de l'activitat i les defenses del cos, perllongar la joventut. La vitamina E és un potent antioxidant que protegeix les cèl·lules dels efectes dels radicals lliures. 25 g de llavors de llavors purificades porten una dosi diària de vitamina E.
2. Substàncies minerals : sodi, iode, ferro, silici, calci, magnesi, selenio, fòsfor, zinc. No hi ha tants productes que tenen un complex tan complex de minerals. Aquesta composició mineral té un efecte positiu en tots els òrgans i sistemes d'òrgans, activa el treball del fetge, trenca les plaques de colesterol, millora l'activitat dels òrgans digestius, normalitza el treball dels sistemes nerviós i cardiovascular.
3. Compostos proteics . Més del 20% de les llavors són proteïnes i aminoàcids essencials, responsables del metabolisme de greixos i de l'equilibri acid-base normal. La combinació de magnesi i proteïna en les llavors pot ajudar a construir corset muscular.
4. Àcids grassos . Amb llavors, una persona rep importants per al cos d'àcids grassos insaturats, reduint el colesterol i participant en el treball de les cèl·lules.

Propietats útils de llavors de gira-sol fregides

A més de les propietats descrites, les llavors són bones manera de combatre el mal humor. En el procés de neteja dels nuclis de la closca, la persona recupera gradualment l'equilibri mental.

Els fumadors poden utilitzar llavors de gira-sol per lluitar contra el seu mal costum.

Les llavors de gira-sol fregades són útils per a les dones durant el període de la menopausa, ja que tenen la capacitat de reduir la força de marees. L'índex glucèmic baix de llavors fregides (25 unitats) els permet utilitzar-los per pacients amb diabetis. Aquest índex indica que les llavors es digereixen lentament, no causen sospirs de glucosa a la sang i no requereixen molta insulina.

Les llavors donen una llarga sensació de sacietat, de manera que es recomana a alguns nutricionistes que comencin el dia amb un grapat de llavors i fruits secs.