L'enverinament és una gran tensió per a tot l'organisme. Però, sobretot, el sistema digestiu pateix. El més important és la qüestió de la nutrició en la fase de recuperació després de la intoxicació. Què es pot menjar després de l'enverinament? Això anem a parlar en l'article d'avui.
Què es pot menjar després de l'enverinament?
El primer dia després de la intoxicació, un organisme afeblit requereix la renovació de l'equilibri entre sal i aigua. Després de netejar l'estómac i els intestins a partir de substàncies tòxiques, el sistema digestiu queda suspès. Per tant, la ingesta de qualsevol aliment durant aquest període no és desitjable. Per "córrer" el tracte digestiu i ajustar el seu treball normal, podeu començar a menjar amb aliments triturados lleugers el dia després de l'enverinament. La quantitat d'aliments ha de ser petita: una porció que s'adapti al palmell de la mà. La ingesta total de menjar per dia s'ha de dividir 6 vegades. D'aquesta manera, es proporciona menjar cada 2 o 2.5 hores. Els components més importants necessaris per a la recuperació normal del cos i el funcionament són proteïnes, carbohidrats i greixos. La relació òptima d'aquestes substàncies en la dieta diària és: 200 g de carbohidrats i 15 g de greixos i proteïnes. Si parleu més detalladament sobre el que pot menjar després de l'enverinament, val la pena assenyalar que hi ha una llista d'aliments prohibits que cal oblidar durant la recuperació. Aquests inclouen:
- productes de fleca i confiteria de productes frescos al forn;
- carn gras i peix;
- aliments fregits;
- llet;
- grans sencers;
- macarrons;
- caldos de carn, peix i bolets;
- bolets;
- aliments enllaunats;
- formatge fumat, salsitxa, peix;
- aliments massa salats;
- fesols;
- ous crus o durs;
- perla, ordi i millet;
- mel;
- melmelada;
- xocolata;
- fruites i baies en forma crua.
En la qüestió de quin tipus de fruita pot enverinar-se, la resposta és inequívoca: només aquells que creixen a la seva zona natal, i només en forma de forn o en forma de petons i compotes.
Un menú aproximat en els pròxims tres dies després de l'enverinament:
Esmorzar: gelatina de fruites o baies.
El segon esmorzar: una rodanxa de pa blanc sec, ou bullit bullit.
Tercer esmorzar: gelatina de baies, poma al forn.
Dinar: mongetes d'arròs, pastanagues bullides.
Snack: te dolç, galetes secs.
Sopar: mingau d'arròs amb un tros de mantega.
En els descansos entre els menjars, es pot tornar amb una escorça de pa blanc i begudes endolcides.
El menú és universal per a nens i adults. Els productes anteriors són exactament el que pot fer el bebè després de l'enverinament en els primers tres dies de l'inici de la dieta. Per als nadons, el més important és l'oferta suficient de llet materna d'alta qualitat. Al mateix temps, la mare hauria d'observar totes les mesures de precaució en la nutrició personal: no hi ha productes "pesats" o inusuals, ni tampoc aquells que poden causar al·lèrgies. Després d'una dieta de tres dies, heu d'introduir gradualment altres productes que no s'inclouen a la llista "prohibida":
- inclinació d'aus de corral o de vedella baixa en greix;
- cuchillos de vapor o fricades;
- cremes de verdures;
- puré de papes a l'aigua;
- productes lactis sense colorants i additius de fruites;
- peix a força de guisat estofat o bullit;
- arròs, farina de civada, farinetes de blat sarraí.
Què es pot beure després de l'enverinament?
Potser la sensació de fam no us visitarà ni el tercer dia. Així, el cos deixa clar que encara està en l'etapa de retirada del verí. El més important ara és la recepció d'una quantitat suficient de líquid. Pot ser aigua mineral sense gas ni carbònic. Per mantenir la força, el consum d'alcohol pot endolcir-se. El sucre s'absorbeix ràpidament i reprèn el saldo energètic. La beguda no ha de ser calenta ni fred, idealment, coincideix amb la temperatura interna del cos. Prengui les seves begudes sovint en petites quantitats. Després de l'enverinament, el millor és consumir caldos de herba de Sant Joan, camamilla, aranya de nabius i roses de gos, te dolç, compotes de fruites i baies de la vostra zona. Cal excloure el cafè, el cacau, les begudes amb llet, l'alcohol.