La hipertensió no es denomina accidentalment un "assassí silenciós", ja que no sempre els pacients noten l'excés de pressió arterial normal, i en algun moment el cos és copejat per un atac cerebral o cardíac. Els metges aconsellen a totes les persones en risc de seguir una dieta anomenada Dash, que té un enfocament dietètic per tractar la hipertensió i inclou productes per reduir la pressió.
Productes que s'han de prendre amb hipertensió
Això és principalment aquells que són rics en potassi, magnesi, vitamina C , àcid fòlic i àcids grassos poliinsaturats. Enforteixen la closca de les embarcacions, alliberen-les de les plaques de colesterol, eliminen del líquid inútil i productes de descomposició del cos. Els àcids grassos omega-3 i omega-6 són profilaxi de la trombosi, dilueixen la sang. L'àcid ascòrbic dilata les arterioles i els capil lars, augmenta la velocitat del flux sanguini.
Entre els productes que disminueixen la pressió arterial, podem distingir:
- productes lactis de baix contingut en greixos;
- marisc i peix;
- cereals - blat sarraí, farina de civada, llenties, etc.
- fruits secs - albercocs secs, panses, prunes, fruites confitades, etc.
- verdures i, sobretot, api, remolatxa, bròquil , espinacs, tomàquets. En la primera, es va descobrir una substància especial, 3-N-butilftalidal, que disminueix la pressió arterial i normalitza el seu corrent. La remolatxa és rica en un component que augmenta el nivell d'òxid nítric del cos. Redueix la pressió dels vasos, reduint així la pressió;
- fruites, especialment taronges. Només dues copes de suc al dia resolen el problema de la hipertensió;
- a partir d'espècies i condiments, especialment l'all, que té la capacitat de reduir la concentració de colesterol "dolent" a la sang;
- A productes que redueixen la pressió a les condicions de la casa, porteu xocolata amarga. S'ha de menjar diverses vegades al dia;
- nous.