Sobre les propietats beneficioses de la farina de civada "Hèrcules", avui són trompetes a tot arreu. Amb el fet que té moltes qualitats positives, és difícil no estar d'acord. Tanmateix, igual que qualsevol altre producte, la farina de civada també té contraindicacions. En aquest article, examinarem totes les qualitats d'un plat popular per entendre si val la pena fer-lo servir cada dia i quines són les limitacions?
Beneficis de porridges "Hèrcules"
Si voleu canviar a una alimentació adequada i no sap els problemes amb la digestió, llavors la farina de civada és el que necessita. Amb un ús regular a causa del gran contingut de fibra, aquest cereal ajuda a establir el treball del tracte gastrointestinal, netegeu el cos de toxines i toxines nocives innecessàries. I aquesta és una petita part de tot l'ús de farinetes d'Hèrcules.
Hèrcules, com molts altres cereals, és ric en vitamines B2, B6, K, E, PP, A. A més, és una valuosa font de minerals, els líders són ferro, fòsfor, manganès, calci, potassi, iode, sofre , flúor i altres necessaris i nutrients. Els grills i els flocs de "Hèrcules" ajuden a reduir els nivells de colesterol en la sang, reforcen les parets dels vasos sanguinis, redueixen el risc de coàguls de sang.
Sobre quin benefici del "Hèrcules" obté el nostre cos, sapigueu als que van decidir adherir-se a la dieta. Gràcies a la gran quantitat d'hidrats de carboni, que en 100 grams de farinetes d'aigua - 14,7 grams, és una veritable font d'energia. Si menja al matí un plat de "Hèrcules" amb fruites i baies, pot desfer-se de la somnolència, l'estat d'ànim depriment i estofar-se de bon humor durant tot el dia. Per tant, abans de sopar, no voldreu recordar menjar. I és molt convenient quan intentes desfer-te d'un parell de centímetres addicionals.
Les propietats útils de la farina de civada inclouen el contingut de gluten (gluten). Aquest efecte beneficiós sobre el treball del tracte gastrointestinal en les persones que pateixen una úlcera d'estómac, ja que el gluten embolica les parets de l'estómac i, per tant, el protegeix dels danys, accelerant la digestió dels aliments. A més, la farina de civada ajuda a desfer-se de molts problemes amb els intestins.
Una altra propietat útil de la farina de civada "Hèrcules" és la seva capacitat per millorar la memòria i la velocitat de pensar. Aquest esmorzar saludable garantirà un bon treball del cor, la tiroide, el fetge, millorarà la pell i ajudarà a mantenir la pell juvenil.
El dany de la farina de civada
Per descomptat, els beneficis de "Hèrcules" són innegables, però hi ha danys. El consum freqüent d'avena també pot tenir un impacte negatiu en la salut. Si l'utilitzeu al matí cada dia, hi ha un gran risc d'osteoporosi i deformació dels ossos. Això passa perquè la civada pot interrompre l'absorció de vitamina D pel cos i eliminar el calci del cos. Com a resultat, hi ha una escassetat aguda d'aquests nutrients.
Què mengem les avena, sense advertencia, els que no tolieren gluten. És una proteïna complexa que satura la farina amb molts greixos vegetals. Les persones amb malaltia celíaca (intolerància al gluten), l'ús de cereals i altres productes de la civada està contraindicat. En cas contrari, pot haver problemes amb la digestió i la pertorbació del metabolisme energètic. En casos excepcionals, això condueix fins i tot a la intolerància a la proteïna de la vaca.
Com veiem, en la farina de llet "Hèrcules" és més útil que no fer mal. Tanmateix, com qualsevol altre producte, cal utilitzar-lo amb la ment, sense fanatisme, per tal d'experimentar plenament les seves propietats positives.