Repetiu cadascuna de les següents receptes, és clar, podeu i al forn, però hem decidit habitar una tecnologia de cuina més senzilla amb un ajudant de cuina.
Pastís amb nabius en una recepta multicorres
Quan es prepara un pastís, es poden utilitzar baies fresques o descongelades, així com nabius al xarop. Ens vam aturar a l'última opció, però quan utilitzeu aranyes cranberries i baies fresques de gelades abans d'afegir a la massa, s'han de regar amb midó.
Ingredients:
- ous - 3 peces;
- nabius en xarop - 225 g;
- pols per a forn - 5 g;
- farina - 255 g;
- crema agra - 210 g;
- sucre - 140 g;
- mantega - 35 g.
Preparació
Una gran avantatge en la preparació d'aquest pastís serà que la massa perquè es pasta en un sol recipient. Els ous juntament amb el sucre granulat es converteixen en una espuma gruixuda amb l'ajuda d'un mesclador fixat a la velocitat màxima. A la barreja resultant es troba un oli suau i una crema agra, repetiu el batut i aboqui els ingredients secs. La massa barrejada es distribueix a la tassa oliosa del multivari i es difon el mantega en un xarop. Després de configurar el mode "Baking", el pastís amb nabius i crema agra es cuinen al multivari durant aproximadament una hora, afegint temps, si cal, en funció de la capacitat del dispositiu.
Pastís amb nabius i pomes en un multicor
Ingredients:
- massa de llevat de llevat - 740 g;
- Els nabius són frescos - 290 g;
- mantega - 55 g;
- sucre - 165 g;
- ou - 1 peça;
- pomes - 320 g.
Preparació
Dividint la pols de poma pelada en cubs, deixeu-la a la mantega fosa i escampeu-la amb sucre. Quan el sucre és caramel·litzat, els nabius de lavanda es posen a les pomes.
Dos terços del rotllo de prova i col·loqueu-lo en un multivari de tassa oliosa, estén el farcit de poma sobre la part superior, cobreix-ho tot amb la massa restant, cenyeix les vores i cobreixi amb l'ou.
Cuinem el pastís a la manera "Cupcake" durant 30 minuts, gireu-lo i coueu un altre 15.
Pastís amb cowberry en kefir en un multivari
Ingredients:
- nabius - 270 g;
- farina - 290 g;
- ous - 3 peces;
- sucre - 220 g;
- kefir - 115 ml;
- midó 45 g;
- pols per a forn - 5 g.
Preparació
Barregeu ingredients secs, excepte el midó, junts. A la barreja resultant, afegiu ous batuts amb iogurt i barregeu bé. Aboqui la massa al bol multivac, i des de dalt distribueix els nabius d'almendras. Cuina el pastís per a "cuinar" durant una hora.