Fins a quin punt són segures les dietes baixes en calories i els aliments baixes en calories són sempre un requisit previ per perdre pes?
Taxa de calories diàries per a dones
En general, es creu que la taxa de calories diària de les dones fluctua al voltant de 2000-2500. Això no sempre és així. Les taxes d'aquesta taxa diària són molt diferents, i la quantitat de calories necessàries per a una persona durant el dia sempre s'ha de calcular individualment. Això és ajudat per la fórmula de Muffin-Geor, el càlcul és així:
- dones: GS = 9,99 x pes (kg) + 6,25 x alçada (cm) - 4,92 x edat - 161.
Aquí, GS és l'anomenat canvi bàsic. Mostra quantes calories necessita perquè el cos d'una persona determinada mantingui la seva activitat vital en un estat de pau completa.
Per esbrinar quina caloria es necessitarà per a una persona al llarg del dia, el nombre obtingut del seu metabolisme bàsic (OO) s'ha de multiplicar per un coeficient que determina la seva activitat física, que té els següents valors:
- 1,2 - estil de vida inactiu (esports: cap);
- 1.375 - baixa activitat (esports: una setmana - no més de tres vegades);
- 1,55 - activitat mitjana (esports: una setmana - fins a cinc vegades);
- 1,725 - activitat prou alta (esports: diaris);
- 1.9 - activitat molt alta (atletes professionals i persones amb alta activitat física en el treball).
El nombre obtingut com a resultat de la multiplicació determina quina velocitat calòrica per dia és necessària per a una persona perquè no millori, i el seu pes està en una marca constant.
Els que estan en l'esforç per baixar de pes es converteixen en una dieta baixa en calories, cal tenir en compte el següent. La pèrdua de pes segura per a la salut us permet reduir el contingut diari de calories del vostre aliment només en un 20%. Com calcular-los? Cal multiplicar la taxa diària de calories recomanada per a aquesta persona en un factor de 0,8.
Tanmateix, en qualsevol cas, el cos hauria de rebre un dia almenys 1200 calories. Per tant, no deixeu-vos portar per les dietes baixes en calories i no tingueu por als aliments d'alt contingut en calories.
Els aliments d'alt contingut calòric interfereixen amb la pèrdua de pes?
La dieta baixa en calories i els aliments baixos en calories no són exactament els mateixos. Una persona que vulgui perdre pes sense dany al seu cos, ha d'incloure necessàriament en la seva dieta baixa en calories aliments d'alta calor que contenen greixos i carbohidrats útils. Només tenen-los en una petita quantitat. Aquests són alguns dels següents productes:
- Nous, llavors, oli de pistatxo, tahini. Fonts naturals de proteïnes que contenen greixos insaturats i, per tant, són molt útils per al cor.
- Muesli. Útil (especialment si no contenen sucre), però molt més pesat que altres cereals. Una tassa de muesli conté 280 calories. Menja el muesli en una quantitat molt petita, més com escolta a la llet.
- Fig. Tant el castanyer com l'arròs blanc contenen més calories que les pastes o altres fonts de midó.
- Oli d'oliva. Una de les substàncies més útils que la naturalesa ens ha donat. No obstant això, l'oli és una font de greix, i cada gram de greix conté 9 kcal. Això significa que 1 cullerada d'oli d'oliva conté 150 kcal. Així que utilitzeu-lo amb moderació.
Aliments baixos en calories
Un exemple ideal d'un esmorzar de baix contingut calòric i abundant pot ser nabiu. Donen al cos els anomenats carbohidrats lents, que durant molt de temps mantenen un alt nivell d'energia. Els més baixos en calories són porridges bullits a l'aigua. Pel que fa a un sopar poc calòric: les amanides de verdures bullides o fresques, adobades amb mantega només es mantenen, potser, la millor solució.
Begudes baixes en calories
A ells s'inclouen cafè i te sense sucre, que ens són lliurats (per tassa) 0 kcal:
- te verd;
- te negre;
- Cafè Nescafe;
- cafè exprés
També anomenem begudes altes en calories, massa indesitjables a la nostra dieta per consumir-les:
- cacau (2 culleradetes de cacau i sucre per tassa) - 187 kcal;
- beguda de xocolata (2 culleradetes de xocolata i sucre per tassa) - 197 kcal.
Contenen carbohidrats ràpids, que es dipositen com a magatzems de greixos als costats i l'abdomen.