Cirera - una planta llenyosa de la família de roses és coneguda des de l'antiguitat. Va ser molt valorat a l'Antiga Grècia i el Caucas, després es va estendre per tot Europa. També es va arrelar al sud de Rússia i Ucraïna.
Gairebé cap altra baia té tants admiradors com el cirerer dolç. És estimat per adults, nens i gent gran. Aquesta bonica i dolça baia, similar a la de cirera, però que no té un sabor tan bonic pot tenir una gran varietat de colors, des de gairebé negre fins a llimona groc. La dolçor del cirerer és lleuger i molt característic, però discret.
Compotes molt populars de cireres, gelea i melmelades. I la tintura alcohòlica d'aquesta baia va caure al gust de molts gourmets. El famós hongarès "Palinka" basat en les cireres és un producte conegut molt més enllà d'Hongria. Proveu-ho, no et penediràs!
La baia és valorada no només pel seu excel·lent gust, les cireres són molt útils per perdre pes, bé i, per descomptat, per a la salut.
Cirera - benefici, dany i contingut calòric
Aquesta baia, a més del sucre (que ho fa el nostre favorit), té un munt de diferents vitamines i oligoelements, incloent:
- calci;
- potassi;
- magnesi;
- zinc;
- iode;
- pectina i fibra;
- àcids orgànics.
La cirera té un efecte favorable en tots els sistemes corporals, inclosa l'activitat cardiovascular, estabilitza la pressió arterial, redueix el colesterol a la sang, ajuda a enfortir els vasos sanguinis i té un efecte beneficiós sobre l'activitat cerebral. A causa del gran contingut de ferro, ajuda a combatre l'anèmia.
Cherry té un important paper de rehabilitació, ajudant a restablir les persones que van ser sotmeses a cirurgia i una malaltia greu. A més, millora les condicions de la pell i la qualitat del cabell. Una crema de cirera s'utilitza en cosmetologia.
El contingut calòric d'1 kg de cirera dolça és de 500 kcal (quan es té en compte 50 kcal per cada 100 g de producte), bàsicament es basa en carbohidrats . Conté una mica de greix, i pot formar la base per a una dieta sana i saludable, alhora, senzilla. En aquest cas, es pot utilitzar per a les tiges d'aprimament i les tiges de cirera. Preparar-los una decocció i beure regularment abans de menjar - té un efecte diürètic, eliminant toxines i excés d'aigua del cos.
En general, la cirera és una baia que es pot menjar en quantitats il·limitades, sense por de recuperar-se. També es recomana la compota de cirera: és molt fàcil de digerir.
Com baixar de pes amb les cireres?
Intenta començar un dia d'una sola vegada amb una dieta kefir amb una cirera dolça, com podeu adivinar fàcilment amb el nom, la base de la dieta és kefir (o iogurt natural) i la nostra baia més útil.
Durant un dia es pot menjar entre 1,5 i 2 kg de baies i beure al voltant d'1 litre de kefir. Si aquesta dieta kefir li va agradar, llavors pot provar la dieta següent sobre cireres. Està dissenyat per a una setmana. Aquesta és la seva composició aproximada:
- esmorzar - formatge cottage i cirera baix en greix;
- dinar - pit de pollastre bullit (150 grams) amb herbes i suc de cirera fresca;
- te de la tarda: cirera amb llet curat o llet fermentada;
- sopar - fregit en peix d'oli d'oliva (200 grams) amb puré de patates i herbes, compota de cirera.
Els productes poden variar, però el més important per evitar greixos. I un quilogram de cirera dolça al dia que menja fàcilment. En aquest cas, no oblideu prendre una decocció de les coles de cirera dolça
A partir de contraindicacions, cal assenyalar que la cirera, com altres baies vermelles, pot causar al·lèrgies a persones propenses a aquesta malaltia. A més, l'ús d'aquesta baia no es recomana per als diabètics.
Bé, no oblideu que la dieta anterior no és una dieta diària. Tot és bo amb moderació, i si la cirera és útil, això no vol dir que cada dia necessiteu menjar un quilo d'aquesta baia, de manera que fins i tot sense predisposició a les al·lèrgies, el vostre cos protestarà. L'estiu és bonic, amb la seva abundància i diversitat, no us priveu d'això.