La closca d'ou com a font de calci s'ha usat des de l'antiguitat. En la seva composició, el 93% del calci digerible de forma natural. A diferència dels fàrmacs amb comprimits, és més fàcil i completament absorbit pel cos. És molt útil menjar cua d'ou com a font de calci, perquè, a més d'aquesta substància, conté molts microelements necessaris per a l'home: manganès, ferro, coure, fòsfor, flúor, zinc, molibdè, silici, etc.
L'ús de la closca d'ou
L'ús d'una closca d'ou com a font de calci es manifesta en el fet que:
- ajuda a restaurar el teixit ossi més ràpid després de les fractures;
- no permet acumular elements radioactius a la medul·la òssia;
- alleuja els atacs d'asma ;
- estimula la producció de sang per la medul·la òssia.
Podeu utilitzar-lo en la lluita contra la càries, l'osteoporosi, l'hemorràgia de les genives, els problemes amb l'espina dorsal, per enfortir el cabell o les ungles, o per tallar pedres de qualsevol mida en el ronyó o la bufeta. La deficiència de calci pot causar un fort debilitament de la musculatura uterina, de manera que es recomana prendre la closca d'ou durant l'embaràs.
Com menjar cua d'ou?
Com a font d'ús de calci s'utilitza una closca d'ou mòlt. Per fer una pols d'ous crus, necessiteu:
- És bo rentar-los en aigua.
- Aboqui el rovell amb la proteïna.
- Rentar la closca de nou.
- Traieu totes les pel·lícules des de dins.
- Baixa la closca durant uns minuts en aigua bullint.
- Assecar les closques durant 3 hores.
- Molleu les closques en un morter.
Per preparar ràpidament la closca d'ou i utilitzar-lo com a font de calci, barrejar-lo amb un molinet de cafè. Per introduir aquest producte és millor preparar els segons segons els plats o dissoldre's al suc de llimona. Per tant, és molt millor absorbit pel cos humà. Afegiu la pols de la closca d'ou i en amanides o sopes. En aquests aliments, també no perde les seves propietats.