Si s'està preguntant sobre la compra d'una paella a la planxa, segurament, consideri-vos adeptes de la ciència d' una alimentació adequada . Després de tot, una cassola per a una cuina d'inducció li permetrà cuinar pràcticament sense oli.
Com triar una paella per a una cuina d'inducció?
Quina és la bellesa de comprar aquests plats i és una paella de ferro colat adequada per a una cuina d'inducció? El ferro fos s'acompanyarà amb un forn d'inducció. El seu indubtable avantatge és la durabilitat, així com un escalfament uniforme i lent del fons. Però encara hi ha alguns consells sobre com triar una paella per a una cuina d'inducció. La llista següent consta d'aquests consells:
- En primer lloc, definim amb el moment, què paelles són adequades per a les cuines d'inducció, a més del ferro colat. Podeu triar per vosaltres la velocitat del coure o de l'acer. El coure és l'opció més cara de tots, per tant, aquesta compra es realitza bé pel cuiner o com a regal. Steelware és considerat el més convenient a costa de baix pes, i també la majoria dels models estan coberts amb capa antiadherent.
- Per cuinar, és important que la mida de la paella seleccionada sigui la mateixa que la mida de la planxa de la cuina d'inducció. Pel que fa a la mida més petita possible, normalment es troba a menys de 12 cm. Si la mida del fons és molt més gran que la mida del cremador, no es pot activar.
- Molt sovint per a una graella ofereixen paelles quadrades, ja que són molt més espaioses. Si trobeu una forma rodona que es produeix amb molta menys freqüència, obtindreu un avantatge addicional: us permet escalfar la part inferior de la paella de manera uniforme i ràpida.
- A la recerca d'una resposta a la pregunta, quines paelles són adequades per a les cuines d'inducció, ja hem deixat de planxar. I només l'utilitzeu per a una graella. Però rarament el comprador presta atenció a l'alçada de la costella. Si observeu les costelles i no seran massa altes, és millor deixar la paella al taulell. És l'alçada de les costelles que et garanteix un aliment ben fregit sense excés d'oli.
- No deixeu de ser pregnant per preguntar al consultor sobre el fons i les parets del model triat. Segons les recomanacions generals, les parets gruixudes i el fons són una condició obligatòria per a les olles i olles, on es va a cuinar els aliments en una olla de tipus d'inducció. El més preferit és el fons multicapa. Això prolongarà la vida útil dels plats, el menjar es cou uniformement a causa del suau escalfament del fons, i servirà el fons multicapa molt més llarg.