Pocs plats poden competir amb els seus apetits amb carn fregida a la foguera, però el viatge a la natura no es pot organitzar en cap moment ni en cap moment de l'any. Afortunadament, això no és en absolut una ocasió per renunciar a la barbacoa, un electrogallo per a la casa es va convertir en una alternativa digne al foc. Com s'utilitza la graella elèctrica, què pot ser i quins són els seus beneficis: tot això es tractarà a continuació.
Què és una graella elèctrica?
En la majoria dels casos, la graella elèctrica és un dispositiu multifuncional que processa processos tèrmics amb l'ajuda de calefacció per infrarojos. La calor de l'element calefactor es dirigeix directament a la superfície amb els productes preparats, la qual cosa garanteix un mínim de pèrdua de calor. Podeu fregir els aliments i coure-los en una graella elèctrica. Potser no es tracta d'una gran varietat de mètodes de preparació, com un aerogrill , en el qual es pot cuinar i fumar, a més de coure i fregir, però la diferència entre una graella elèctrica i un aerogrill és molt menor. Per a la majoria de les ames de casa, les seves funcions seran suficients, especialment si la cuina ja té un vapor o un multivariador. Es regula el grau de calefacció de la graella elèctrica, que permet preparar plats per a tots els gustos i rostir els productes fins al grau requerit.
Quins són els tipus d'electrogens per a la casa?
Per a la casa es pot triar una graella elèctrica d'escriptori portàtil, parrilla elèctrica estacionària o incorporada. L'estacionari ocupa molt espai, de manera que, per als apartaments, aquesta no és la millor opció, és més adequada per a la restauració o les tarimes. La següent classificació és electrogrills de contacte i sense contacte. Treballs sense contacte en el principi de kebabs shish, girant els productes al voltant dels elements calefactors. Els productes de contacte contacten amb la superfície per sobre de l'element calefactor. Al seu torn, les graelles de contacte vénen en els següents tipus:
- Grill elèctric d'una sola via . Aquest dispositiu pot ser el més senzill amb una graella de menjar, i pot ser més versàtil amb un tefló o fins i tot una superfície de pedra.
- Grill elèctric de doble cara . Aquesta opció s'assembla a un plat de sandvitx: el plat està enganxat per premses i, per tant, es prepara immediatament des de dos costats.
- Parella combinada. Aquesta és l'opció més cara, que ofereix més oportunitats, que combina les funcions d'una sola cara i una opció a doble cara. En la majoria dels casos, és una graella elèctrica amb panells extraïbles, en què es pot cuinar la carn, fregir oblemes i cuinar els ous remenats.
Com es cuina amb electricitat?
La resposta a la pregunta de com cuinar a les graelles elèctriques és evident: fàcil. Els fabricants s'ocupen que aquest equipament domèstic sigui fàcil d'utilitzar i que sigui fàcil d'atendre. Pràcticament tots els models estan equipats amb paletes extraïbles que són fàcils de netejar, inclòs el rentavaixella. La graella elèctrica per a la barbacoa a casa no només és convenient, sinó també un dispositiu útil. Us permet cuinar
Queda per respondre la pregunta, com triar un molinet elèctric. No obstant això, no hi pot haver una resposta universal. Si teniu prou equip a la cuina, podeu comprar graelles elèctriques senzilles barates. Si teniu una família nombrosa, cal pensar en la superfície de la graella, és suficient per alimentar a tothom. Si sempre no teniu prou temps, és preferible triar un model a doble cara o sense contacte que asseguri una cuina ràpida en una graella elèctrica.