Begui faraons, beguda reial, te vermell - tot aquest karkade - te, originari de l'Índia. És cert que la carcada és difícil de trucar al te, és més aviat una beguda a base d'herbes elaborada amb flors d'hibisc.
Propietats útils de la carcassa
L'ús del te de carcassa per al cos és enorme. Aquesta beguda "màgica" té un bon efecte de neteja i rejoveniment. El te neteja i enforteix els vasos sanguinis, lluita contra tumors malignes i benignes, alliberant el cos de radicals lliures. Les propietats curatives del te carcassa s'expliquen pel contingut d'un gran nombre d'àcids, microelements, vitamines diferents:
- Les antocianines i la vitamina P, conegudes com rutines, normalitzen la pressió arterial.
- Els flavonoides milloren el metabolisme i eliminen l'excés de productes metabòlics, a més, els flavonoides ajuden a combatre els microbis i fins i tot els cucs.
- L'àcid cítric, que conté les flors de l'hibisc, ajuda al cos a mantenir la immunitat, a lluitar contra els refredats.
- L'àcid linoleic és responsable de la salut dels vasos sanguinis i garanteix que el cos no s'acumuli amb excés de greix.
- Propietats conegudes de la carcassa, facilitant la pèrdua de pes . Per aquesta resposta, la pectina i els polisacàrids. El cos ràpidament s'acomiada de l'excés de fluids, juntament amb el que s'eliminen els escòries, sals innecessàries, compostos de metalls pesants i toxines.
- La vitamina C i els àcids grassos augmenten l'estat d'ànim, el to, la lluita amb la fatiga i el blues. Hi ha una opinió que les propietats útils del te carcassa es manifesten en la lluita contra els rastres de la intoxicació alcohòlica.
Les propietats curatives de l'ajuda de la carcassa i en l'àmbit íntim, especialment comú, aquest remei és entre els homes.
El te vermell o el karkade no són en vano estimats per diferents generacions de persones, no només pel seu aroma, sabor refrescant, sinó també per les seves propietats beneficioses.
Contraindicacions a l'ús de la carcassa
No obstant això, el karkade, que té propietats útils, té contraindicacions:
- No es recomana beure te a persones que pateixen d'úlceres o altres malalties gàstriques a causa d'una major acidesa;
- no és desitjable beure la beguda amb colelitiasi o urolitiasi;
- s'ha de tenir precaució a les al·lèrgies carcades;
- El karkade té la propietat de reduir la pressió arterial, de manera que aquest te s'ha de prendre amb precaució per hipotensió.
Com s'utilitza bé la beguda?
Utilitzant el coneixement sobre els beneficis del karkade i contraindicacions, podeu preparar una varietat de tes i begudes que apreciaran els vostres familiars i amics.
La llum refrescant amb te amarg a l'estiu o un te de mel calent, saturada i lleugerament endulzada a l'hivern, no deixarà indiferent a ningú. Tradicionalment, aquest te es prepara en utensilis de porcellana i es beu amb sucre i llimona. Podeu afegir la beguda a la beguda, clavell, gingebre o altres espècies i tindrà un sabor completament diferent. Aquest te reial ha de ser borratxo realment, i llavors només es beneficiarà, i encara portarà molts minuts agradables.
Carcassa egípcia
Si voleu fer te de karkade segons la recepta egípcia,
- En primer lloc, remull els pètals en aigua freda. Com més llarg sigui el temps de remull, millor: el temps òptim serà de 12 hores, de manera que es pot remullar de la nit a la nit i anar-se'n tranquil·lament.
- A continuació, la matèria primera empapada s'ha de bullir durant uns 5 minuts, després de la qual cosa s'ha de filtrar el te semielaborat.
- Afegiu sucre, obteniu una beguda divina. Els pètals, per cert, no es poden tirar, sinó que s'utilitzen en diversos plats o es mengen, condimentant-los amb suc de llimona i mel. Gaudeix del teu te i bona salut!