L' api canyella és un producte popular que s'utilitza en la cuina per cuinar amanides i altres plats. Podeu consumir tiges tant en cru com en forma processada. Els metges i els nutricionistes recomanen afegir aquesta verdura al vostre menú.
Beneficis i danys de l'api petiolada
La composició de la verdura inclou una gran quantitat de substàncies útils, que provoquen una sèrie de propietats:
- L'api és estimat per persones que observen el seu pes, ja que normalitza el metabolisme d'aigua salada, que ajuda a desfer-se de l'excés de líquid al cos. El sabor natural salobre permet utilitzar aquest producte en lloc de sal.
- L'ús d'api es deu al baix contingut calòric de la verdura, ja que 100 grams només representen 12-30 kcal. El que resulta interessant per al processament del producte és que el cos gastarà al voltant de 40 kcal, el que significa que es gastaran les reserves acumulades de greixos.
- L'hortalissa conté molta fibra, que ajuda a netejar el cos de toxines i toxines, i això té un efecte positiu en el sistema digestiu.
- Les propietats útils de l'api retallada són causades pel contingut de la nicotina i l'àcid glutàmic, que activen el metabolisme i eviten la deposició de les reserves de greixos.
- L'estructura dels pecíols inclou moltes substàncies, com ara ferro i magnesi, que permeten frenar el desenvolupament del càncer.
És important conèixer no només les propietats beneficioses de l'api arrissat, sinó també contraindicacions existents. No es recomana en grans quantitats d'hortalisses les dones embarassades. Excloure de la dieta és api a la gent gran, i també en presència d'intolerància individual al producte. No es pot menjar amb exacerbació de malalties del sistema genitourinario, com també amb úlceres. L'api d'harm pot provocar en el cas que es mengi d'una forma immadura o massa madura.