6 fruites i 6 hortalisses, que no haurien de beneficiar-se

Des de la infància ens ensenya que totes les fruites i verdures són incondicionalment útils. Però no, hi ha aquells casos que no només no aporten beneficis, sinó que també poden fer mal. Aquestes són les realitats de la vida adulta.

La pràctica mundial mostra que algunes fruites es tornen cada vegada més inútils al llarg dels anys. Això es deu al fet que els proveïdors, tractant d'atreure tants consumidors com sigui possible, redueixen la quantitat de nutrients en la fruita. Com a resultat, pomelo sense amargor o pomes brillants de forma perfectament regular, per exemple. En el millor dels casos, el producte acabat resulta bell i saborós. En el pitjor: la composició modificada pot danyar greument la salut.

L'organització nord-americana Environmental Working Group ha elaborat una llista de fruits que absorbeixen substàncies potencialment perilloses de l'aire i el sòl, com una esponja. La part superior es mostra així:

1. Préssecs

Aquestes fruites absorbeixen gairebé tots els plaguicides que s'hi troben.

2. Pomes

En la composició de les pomes es van trobar 47 substàncies perilloses diferents, entre les quals hi ha fins i tot carcinògens.

3. Nectarines

Com que són parents d'un presseguer, no és d'estranyar veure'ls a la llista.

4. Cireres i cireres

A causa dels pesticides que contenen, els fruits creixen més grans i més dolços, però gairebé no hi ha propietats útils.

5. Raïms

Especialment perillós és el raïm primerenc.

6. Peres

El fruit més inofensiu de la fruita inútil.

Hi ha qualificacions i verdures inútils.

1. El carbassó

Aquesta verdura ha estat considerada com la més inútil. Tot i que es refereix a males herbes, es cultiva activament en jardins i hortes. Un sabor brillant de la verdura fa que s'oblidi que no hi ha absolutament cap substància útil en ell.

2. Rave

La fruita amarga conté una petita quantitat d'àcid ascòrbic. I això és tot.

3. Alberginia

Els blaus tenen un gust interessant, però gairebé no hi ha vitamines ni minerals en la seva composició.

4. Blat de moro

El seu avantatge principal i gairebé únic és, després d'un inoblidable sabor d'estiu, per descomptat, el seleni.

5. Patates

Definitivament inútil no es pot trucar. Però no es recomana menjar només papes. El gran contingut calòric de l'arrel pot negar totes les seves propietats útils.

6. Cogombre

Sobre els cogombres són el debat més acalorat. Es consideraven inútils a causa del gran contingut d'aigua. Però, com esbrinar-ne, en la seva composició -no aigua simple. El líquid s'absorbeix lentament i s'elimina molt ràpidament, prenent-se substàncies nocives.

És important tenir en compte que les llistes no es creen perquè deixeu de comprar totes les fruites i verdures anteriors. Ara, mira'ls més a prop. I recordeu que els fruits sense pretensions i sense pretensions són sovint més saborosos i més útils que els que semblen pintats. I les verdures amb un sabor lluminós i un petit contingut de substàncies valuoses es poden substituir per altres més útils: espinacs, bròquil, pastanagues, carabassa i altres.