Qualsevol festa o esdeveniment sol acompanyar-se d'una festa, que sol oferir una varietat de begudes: alcohòliques i no alcohòliques. En aquests casos, generalment s'adhereixen a determinades regles per beure alcohol, que determinen: com servir (temperatura, plats) i utilitzar cada beguda.
Entre tota la varietat de begudes alcohòliques destaca el vermut de la marca Martini. Aquesta beguda es considera un símbol de seguretat i estabilitat, així com la forma de vida secular, l'anomenada "bohèmia".
En aquest article aprendrà: quines ulleres porten correctament a martini, com es diuen i com es pren el bé.
Regles de lliurament de Martini
Martini és una espècie de vi aromatitzat italià, infusió d'herbes (vermut), que conté un 16% d'alcohol (menys del 18%).
Atès que el martini es realitza a base de vi blanc o rosat, es recomana servir-lo com a aperitiu (abans del menjar principal), per relaxar els convidats, és a dir, crear un ambient relaxat o apagar la vostra set. Per revelar totes les qualitats del gust de la beguda, abans de servir, el martini s'ha de refredar fins a 10-15 graus o afegir glaçons i fruites congelades (per exemple: maduixes) al got.
Per crear una atmosfera de refinament, heu de triar el correcte, des del qual els clients poden prendre martini. Especialment per al vermut d'aquesta marca es van crear ulleres.
Ulleres de Martini
Un martini, una copa de martini o una copa de còctel són tots els noms del mateix tipus d'ulleres, de les quals es recomana beure martini. Són un vas refinat en una tija alta i prima, la part superior del qual s'assembla a un triangle o un cono. Aquesta forma de vidre es va crear el 1925, especialment per a la marca Martini. Al principi només s'utilitzaven a Europa i només un quart de segle van arribar a Amèrica.
Va ser aquesta forma que es va triar perquè el martini no canvia el seu gust amb un contacte prolongat amb l'aire, no perde la seva exquisida olor, i perquè la beguda no s'escalfi mentre sosté el got. Gràcies a l'ample cim, beure'l és molt convenient.
El volum de les ulleres de les quals martini es beu varia de 90 a 240 ml. Els que s'utilitzen més freqüentment són ulleres de 90 ml, per a begudes amb gel o còctels que prenen de 120 a 160 ml, s'utilitza molt rarament un gran volum (180-240 ml).
En martins, s'acostuma a servir una beguda amb el mètode de drapeado (amb gel picat) i còctels basats en martini, espolvorejant les vores del got amb sucre i decorant-les amb una fulla de menta, rodanxa d'oliva o fruita. Però a partir d'elles no es recomana beure una beguda pura amb un gran tros de gel, per a això s'utilitzen vasos quadrangulars baixos per a martini de vidre gruixut.
Els vidres per a martini estan fets completament de vidre, de vidre de colors o amb una tapa transparent de forma cònica i una tija de color (es veu molt bonica en negre).
Com beure martini ?
Per valorar el gust inusual dels martini cal seguir aquestes recomanacions:
- utilitzeu amb l'addició d'aigua o suc natural (aranja, cirera, taronja o magrana);
- beure petits beus, sostenir el got amb el peu, mentre pots fer servir una palla;
- per complir amb el règim de subministrament de temperatura, en cas contrari, la beguda canviarà les seves qualitats gustatives.
Ja que el martini s'utilitza en diversos establiments (restaurants, clubs) per a celebracions, i a casa per crear un cert ambient (romanç, trobades socials), un conjunt de copes de martini serà un regal meravellós tant per a joves com per a parelles casades.