Pot Sushi ser mare d'infermeria?

Si ets fanàtic de la cuina japonesa i no pots negar-te el plaer de menjar un parell de sushi o rotllo durant la lactància, has de saber sobre les normes de seguretat:

1. El sushi per a mares lactants no s'ha de triar a partir de peix cru, sinó de peix salat. En peix cru, sovint podeu trobar amics dels nostres cucs més petits. Molt a tots els restaurants es pot garantir la seguretat completa dels plats a partir de peix cru. Per tant, no hauríeu d'assumir riscos, i més encara - mares lactants.
2. En lactar amb el sushi, és millor no afegir espècies com el gingebre i el wasabi. Són massa picants i poden causar al·lèrgia en un nadó. A més, la llet materna d'ells pot adoptar un sabor i olor específic, que el nen no li agradarà.
3. No experimentis abans que el teu nadó fa 3 mesos. La probabilitat d'una reacció al·lèrgica és alta. Però fins i tot si el nen reaccionava normalment al sushi, no abusareu i mengeu-ho més sovint 1 vegada per setmana.

Pel que fa a les prohibicions de metges per a qualsevol tipus de productes derivats del peix a causa de suposades propietats al·lèrgiques, es pot respondre que la carn de pollastre o vaca és de vegades més perillosa per la seva proteïna que el peix. Per tant, si no teniu més sensibilitat a la proteïna del peix, no us privi de plaer.

Però, responent a la pregunta de si és possible per a les mares lactants de sushi, no us oblideu d'esmentar que després de l'accident a la central nuclear de Japó, es van introduir moltes substàncies radioactives al mar. Per tant, cal tenir molta prudència a l'hora d'escollir els mariscs i fixar-se en la regió d'on provenen.

Per cert, la millor opció per a la lactància materna serà el sushi autococionat. Afortunadament, l'arròs especial i les algues es poden trobar avui en gairebé qualsevol supermercat. El més important és utilitzar sushi sense peix cru, però lleugerament salat (per exemple, truita o salmó), no exageri amb altres ingredients - salses, caviar vermell, etc. En aquest cas, teniu més possibilitats de gaudir del vostre plat favorit, sense por de fer mal al bebè.