Gairebé en totes les famílies, el dinar no pot prescindir del primer plat, i la borshch és molt popular avui dia. Hi ha moltes receptes per a aquest plat saborós i útil, la versió clàssica del borsch es complementa amb una varietat d'ingredients i condiments, però potser el més comú és el borsch cuit de porc. Aquesta deliciosa sopa rica no us deixarà famolenca i, a més, aportarà molts beneficis per a la salut. Anem a tractar d'esbrinar quin és l'ús d'aquest plat cordial i quin és el seu valor calorífic .
Benefici i contingut calòric de borsch amb carn de porc
Si calculem el pes total de tots els ingredients principals necessaris per fer aquesta sopa, el valor calòric mitjà de borsch amb carn de porc per cada 100 g serà de 62 kcal. Aquesta xifra no és alta, de manera que aquells que segueixen el pes no poden tenir por de les seves formes i permeten menjar un plat d'aquest deliciós plat.
Tant els nutricionistes com els metges recomanen utilitzar-los, ja que a més del fet que hi ha una petita quantitat de calories al porc amb carn de porc, també és un producte molt útil per al cos:
- Normalitza els processos metabòlics.
- Promou l'eliminació de toxines del cos.
- Proporciona un efecte suau del colagó.
- La part principal dels ingredients són les hortalisses, de manera que el borsch està saturat amb minerals i vitamines de vital importància necessaris per al funcionament normal dels òrgans interns bàsics d'una persona.
- Promou el ple funcionament del sistema digestiu.
- La carn de porc, a partir de la qual es bull el brou, és ric en proteïnes, que afecten el rendiment i omplen el cos amb energia.
- Efecte beneficiós sobre el sistema circulatori, afecta la viscositat de la sang.