Per a la preparació d'exuberants i forns aeris, s'utilitza una farina cuidadosament tamizada. Està saturada d'oxigen, obtinguda sense grumolls i amb una consistència homogènia. En aquest assumpte, un tamís de tamís per a la farina serà un bon ajudant per a qualsevol amant.
Principi d'acció d'un tamís de túnel
El principi del tamís mecànic és el següent. El dispositiu té un fons doble o triple i un mànec de moll. En ell hi ha una palanca especial, quan es pressiona, es mou un mecanisme de rotació, que empeny a través del tamís la farina o un altre producte que ha de ser tamizado. Al mateix temps, no un sol gram del producte s'esquerda a la superfície de la taula i al seu voltant.
Avantatges de la tassa de tamís
Després d'haver començat a utilitzar un tamís, veureu que té molts avantatges en comparació amb un tamís en forma de forma convencional, a saber:
- conveniència en funcionament;
- possibilitat d'aplicació per a molts tipus de productes: farina, midó, sucre en pols, cacau, condiments;
- durabilitat;
- un tamís més complet en comparació amb un tamís convencional (el disseny implica equipar amb dos o tres tamisos);
- compacte, ocupa poc espai en qualsevol armari de cuina;
- Un consum més econòmic de productes, ja que no aboquen les vores.
Tipus de tamisos de tassa
Segons el material a partir del qual es fabriquen, les tasses de tamís poden ser de les següents varietats:
- un tamís d'acer inoxidable;
- tapa de plàstic tamís. Aquesta tassa pot ser amb un tamís de metall.
D'aquesta manera, amb l'adquisició d'un tamís de tamís, facilitarà enormement el procés de fer una deliciosa i exuberant cocció. A més, podeu filtrar fàcilment els productes que necessiteu sense gastar massa esforç.