Anem a considerar breument quins beneficis es poden obtenir mitjançant l'ús de roselles, a més de les receptes més habituals per elaborar una beguda.
Propietats útils dels malucs
En primer lloc, la dogrose és una font indispensable de vitamines. Conté 50 vegades més vitamina C que les llimones, i gairebé 10 vegades més que en grosella negra. A més, a les papallones, les vitamines E, A, P, B, K estan contingudes en una quantitat més gran. A més de vitamines, els rosaris contenen fitocidents, àcids vegetals, tanins i una sèrie d'elements de traça útils.
Gràcies a aquesta composició, l'ús de dogrose és molt eficaç en el tractament i la prevenció d'ARVI , beriberi, malalties hepàtiques i intestinals, sagnat i malalties vasculars.
Receptes de decoccions de rosers
En el termo - el mètode més comú de cervesa va aixecar els malucs.
La recepta universal del brou
Ingredients:
- aigua - 2 litres;
- cadells de rosa secs - 2/3 de tassa.
Preparació
Les baies es renten sota aigua freda, aboqui aigua bullint i insisteix de 12 a 14 hores.
Encesa: un mètode més ràpid, però la beguda no està tan saturada.
La recepta per a la cuina instantània
Ingredients:
- cadells secs - 2 cullerades;
- aigua - 0,5 litres.
Preparació
Escorxada abans de picar, aboqui aigua bullint i cuini durant 10-15 minuts, després de la qual cosa la beguda lleugerament fresca i es tensa. Vostè pot beure en lloc de te.
Molt sovint, especialment quan es tracta d'un refredat, s'afegeix la mel al brou de la rosa del gos.
La recepta per al te de vitamina amb els malucs
Recepta 1
Ingredients:
- malucs - 20 g;
- baies de cendra de muntanya - 10 g;
- herbes d' orenga - 5 g;
- aigua - 0,5 litres.
Preparació
Les mosquetes i la cendra de muntanya aboquen aigua calenta i bullen durant 10 minuts, després afegiu l'orenga i es cuinen uns altres 5 minuts. Llest per bullir durant mitja hora.
Recepta 2
Ingredients:
- roselles - 1 cullerada;
- frambueses acabades de congelar - 2 cullerades o 1 cullerada;
- aigua - 2 tasses.
Preparació
Barrejar la barreja de baies amb aigua, fer bullir, i deixar refredar a una temperatura just per sobre de la temperatura ambient. Per obtenir una beguda més intensa, el dogrose es pot picar, però s'ha de filtrar el te abans d'usar-lo.
Cal assenyalar que, independentment de la recepta que s'utilitzi, les begudes a partir de roselles no es recomana per consumir més de dues ulleres al dia. A més, la dogrose està contraindicada per al seu ús amb una tendència a la tromboflebitis, la gastritis i l'augment de l'acidesa del suc gàstric.