Fenugreek : una planta increïble de la família de llegums, que s'utilitza com a espècie i té un subministrament de nutrients i vitamines que pot servir de panacea per a moltes malalties. Fenugreek té altres noms, com el shamballa, el chaman, el fenc grec, etc. Funciona com un dels constituents del curri i del llúpol-suneli.
Propietats terapèutiques del fenc
Fenugreek té llavors planes, les propietats útils es concentren principalment en elles. Des del punt de vista de la composició bioquímica, les llavors de fencreure contenen molts compostos valuosos per als humans, a saber:
- vitamines A, B1, B2, C i B9;
- substàncies mucoses;
- substàncies amargues;
- flavonoides;
- fitosterols;
- saponines;
- tanins;
- àcids grassos saturats i insaturats;
- rutina;
- àcid nicotínic ;
- magnesi;
- ferro;
- fòsfor;
- potassi;
- zinc;
- seleni, etc.
Una composició tan rica en vitamines i minerals determina el paper del fenc al reforçar el cos. Fenugreek s'utilitza com a tònic, restaurador, antiinflamatori, antipirètic, expectorant, restaurador, hormonal.
Aplicació de fenc
Amb malalties catarroses, la tos, les llavors de fenc s'utilitzen per disminuir la temperatura i com a expectorant. La decocció de la fenogrecula dilueix la mucositat al tossir i contribueix a la seva partida.
Fenugreek conté una gran quantitat d'antioxidants, per la qual cosa afecta positivament els vasos sanguinis, enforteix les seves parets, normalitza la pressió arterial. A més, la fencera conté ferro, per la qual cosa s'utilitza per tractar anèmia i augmentar els nivells d'hemoglobina a la sang.
Fenugreek té un bon efecte en el sistema digestiu, no és per res que les seves llavors s'utilitzin en diverses espècies. A més del fet que aquests condiments augmenten la gana i estimulen les glàndules digestives, també tenen efectes beneficiosos sobre els intestins i tenen un efecte envoltant. El fenc s'utilitza com a mitjà de purificació del cos de toxines i toxines.
Fenugreek és un autèntic afrodisíac natural. Un gran paper és el fenc per a les dones. Conté la substància diosgenina, que funciona com una hormona estrògena. L'ús del fenc permet l'anivellament del fons hormonal durant la menopausa. Les llavors de fenc també s'utilitzen per a la menstruació dolorosa per alleujar els espasmes.
El fogó per a la lactància es va utilitzar fins i tot en els temps de l'Antic Egipte. Allí es va utilitzar per facilitar el part i l'estimulació del part.
L'efecte antiinflamatori i curatiu permet l'ús de fenigs per a tractar ferides, incloses les pustules, les abrasions, les ratllades, els furats. En aquest cas, el fenc s'utilitza externament en forma de locions.
Com s'utilitza el fenc al tractament?
El tractament de l'aljub és la preparació de llavors d'infusions, brous, espècies, locions i compreses.
- Per a l'administració oral, feu infusió o decoccio de fenogrec. Per fer-ho, tome una culleradeta de llavors i ompliu-les amb un got d'aigua bullint. El brou es filtra després d'un salt de 20 minuts i es consumeix a l'interior.
- Per a ús extern , és necessari preparar un arròs amb llavors, que després s'aplicarà a locions o vendes. Per fer-ho, una culleradeta de llavors picades s'omple amb un got d'aigua i es posa al foc. Allí es cuina fins que engrosseix l'estat del gruel.
- El te de fongs és popular a Europa i en altres països. És capaç de normalitzar la digestió i ajuda a adaptar-se ràpidament als turistes a menjar desconegut d'altres països.
Contraindicacions a l'ús de fenc
L'efecte hormonal i tònic de la fenca s'empassa prenent-lo durant l'embaràs. A més, no abusareu d'alcohols amb malaltia tiroïdal. Consulti al seu metge si té condicions mèdiques cròniques.