Per la seva aparença, la soia és molt similar als grans. Els més valuosos a la planta són fruites. Des d'un arbust es poden recollir fins a 80 unitats. fruites, i de vegades més. La soja és una hortalissa de camp, però a mesura que va resultar, algunes de les seves espècies també es poden cultivar a la dacha. Després d'haver creat les condicions adequades per al creixement de la soja al vostre lloc, podeu obtenir un rendiment mitjà fins i tot superior al del camp.
Plantació de soja
Si decideix plantar soja, escolliu per ella un lloc protegit dels vents i ben il·luminat pel sol. El millor és preparar un lloc per plantar la planta des de la tardor, havent-hi prèviament els fertilitzants necessaris. Podeu sembrar llavors a finals de primavera - principis d'estiu, després que el terra s'escalfa bé. La sembra es realitza en files en sòls humits. Inicialment, hem de maleir regularment els llits de les males herbes. Després de les flors de soia, haureu de fer ranures entre les files, per aplicar l'abonament, després abocar i escampar-les amb la terra.
La collita de soia pot ser significativament pitjor si no lluites contra malalties i plagues. Pot tractar-se d'un foc d'acàcia o d'aranya. Durant la formació de fruites, les plantes es pulverizan amb diversos insecticides.
Neteja de soja
A finals d'estiu, a principis de la tardor, les fulles de la soia comencen a caure, i els fruits s'assequen i fan soroll quan es sacseja. Aquest és un senyal per començar a collir soja. No cal buidar la soia, es pot utilitzar com a compost .
Utilitzant soia
Les soja s'utilitzen per elaborar molts productes alimentaris útils: llet de soja, farina, carn, formatge cottage, mantega . Hi ha moltes opinions oposades sobre si la soja és útil o nociu. Els fesols crus contenen substàncies nocives per als éssers humans. Abans de menjar, s'ha de remullar a l'aigua durant 12 hores, i després cuinar durant 2-3 hores. Tanmateix, en general, la soja és una planta molt útil, que conté molts greixos, proteïnes i vitamines fàcilment digeribles. Molts nutricionistes creuen que en el futur pot substituir la carn.