Com cultivar una bona collita d'all?

L'all en els nostres llits és un hoste permanent. S'utilitza activament per a la cocció de segones curses i salses, i en la demi-temporada i el consum hivernal d'all s'incrementa moltes vegades. Si teniu previst obtenir un remei natural per al fred per a la vostra família, us interessarà la informació següent.

Com aconseguir una bona collita d'all?

1. El material de plantació s'ha de plantar en un sòl fèrtil. Eviteu punts massa baixos al lloc on s'acumularà aigua a la primavera. Si el lloc és oposat al turó, a l'hivern el vent inflarà la neu i promourà la congelació d'all.
2. El cultiu d'all només serà possible a partir d'un material de sembra de qualitat. Analitzem acuradament tots els denticles i descartem els danyats. Abans de plantar, les llavors s'han de remullar en una solució de permanganat de potassi o sulfat de coure. Totes les escates seques altes s'eliminen per evitar danys a les dents.
3. Un dels secrets, com cultivar una bona collita d'all, és l'aplicació correcta i oportuna dels fertilitzants. Aquesta cultura és especialment bona per als additius minerals i orgànics. En el període de tardor, fem humus o compost, però s'haurien d'evitar els additius de nitrogen perquè el rendiment dels bulbs no caigui. Si es tracta d'all d'hivern, és necessari alimentar les plantacions amb additius de fòsfor i potassa.
4. Un altre consell important, com cultivar una bona collita d'all, és el reg correcte. A aquesta cultura no li agrada l'inundació, però tot el primer període de vegetació depèn totalment del reg a temps. El terra s'ha de remullar fins a 30 cm. Al voltant d'un mes abans de la collita, el reg es deixa completament.

Quan collir all?

També és important triar el moment adequat per a la collita d'all. Si et perdis el temps, les bombetes comencen a trencar gradualment i les dents es trenquen. Llavors comencen a brollar. L'hora en què s'ha de recollir la collita d'all està determinada per diverses característiques. Una capa densa formada al voltant dels capçals i els contorns de les dents són bastant diferents. Pel que fa a la part superior del sòl, hauríeu de trobar el color groguenc de les dues fulles inferiors.

Immediatament després de la collita d'all, no es pot emmagatzemar per a l'emmagatzematge. Primer haureu d'esgotar-lo durant un parell de setmanes i, a continuació, feu un marcador per emmagatzemar-lo. Com a regla general, les trenes es trenquen o simplement es col·loquen les bombetes en caixes.