- Adreça: Av. Sta. Rosa 821, Santiago, Puente Alto, Región Metropolitana, Xile;
- Lloc web: almavivawinery.com;
- Telèfon: +56 2 2270 4200;
- Temps d'operació: dl. - divendres De 10:30 a 17:30, ds., dg. - dia de descans.
Els turistes que han decidit fer un viatge a Xile reben moltes oportunitats úniques. Pot gaudir de belles vistes, ampliar els seus horitzons visitant atraccions arquitectòniques i culturals. Un dels espectacles i les formes de diversificar els viatges turístics és la tast de vins, que es realitza a les bodegues locals. Un dels més famosos és el celler Almaviva.
Què és famós el celler d'Almaviva?
El mèrit en la fundació del celler pertany al famós enòleg francès Baron Philippe de Rothschild. L'edifici en el qual es troba es pot descriure amb seguretat com a llocs d'interès arquitectònic, és un castell modern. La ubicació de l'estructura és la vall de Maipo . El nom del celler Almaviva també té arrels franceses, per la qual cosa va ser anomenat el comte a la famosa obra de teatre Beaumarchais "El matrimoni de Figaro".
Als voltants hi ha vinyes, on es cultiven diverses varietats de raïm per a la producció de vins selectes. L'àrea es diu Puente Alto i té una superfície de 85 hectàrees. El clima en aquesta zona es considera ideal per a l'elaboració de varietats de raïm "Cabernet Sauvignon". Això és millor servit pels dies calents d'estiu i les nits fresques.
El celler Almaviva és famós per fer els vins xilens més cars. La seva venda es troba a la zona de Pirke , que es troba a 30 km de Santiago . Tot i l'alt cost, els turistes se senten feliços de comprar una ampolla d'aquest vi xilè com a record. A més de les seves excel·lents qualitats de sabor, té un disseny únic que utilitza elements de les antigues tradicions xilenes. El disseny principal es fa al Cultrana, el tambor ritual de Mapuche. El nom "Almaviva" està fet a l'estil de Beaumarchais.
Com arribar al celler?
Per degustar i adquirir un vi fi, només cal que cobreixi la distància de 30 km de la capital de Santiago i arribeu al barri de Pirque .