Blender: aquesta no és només una novetat de moda, sinó un dels aparells més útils a la cuina. Depenent de la necessitat, ajuda a assotar, moldre, barrejar o ferir. I per a una licuadora que satisfaci les necessitats de la hostessa, cal fer-ho amb la ment. Vostè ha de saber que la batidora pot ser submergible o estacionari: anem a saber quina és la millor opció per triar.
Quina és la diferència entre una bateria submergida i una batidora estacionària?
Les mestresses de casa experimentades saben que la diferència entre un bateria submergible i una estacionària és en gran part: mida, potència, funcionalitat i preu. Però les capacitats del dispositiu són els criteris clau de selecció.
D'aquesta manera, una bateria submergible (mà) és ideal per fer front a una senzilla tasca de barrejar un còctel o moure verdures per puré de bebè. I, si no necessiteu més, podeu aturar-vos a aquesta opció.
L'avantatge dels models submergibles és que es poden utilitzar en qualsevol contenidor, i no només en el llançador que s'inclou en el kit (com en el cas d'un batidor estacionari). A la pràctica això significa que podeu cuinar el puré de sopa directament a l'olla on es va elaborar, i no hi ha necessitat d'eliminar molts recipients i rentar-los.
No pensis que si els models submergibles són més barats, llavors són pitjors. De vegades, aquesta opció serà la millor en termes de valor per diners, i gastar diners en un model fix (per cert, més car i bastant pesat) simplement no té sentit. Els líders submergibles ocupen un espai mínim, que és important per a les cuines petites. Són simples i fiables, només cal seguir les regles del seu funcionament. Mai submergeixi aquesta batedora en aigua bullint, no l'engegueu durant molt de temps i no intenteu moldre els aliments sòlids, no
Pel que fa al liquidificador estacionari, és molt més convenient en molts aspectes. No és necessari mantenir-se a la mà durant l'operació: n'hi ha prou amb estar-hi per encendre i apagar el botó a temps. La presència d'una gerra especial amb un bec per a permetre's de forma còmoda cuinar i abocar vasos de mousse, còctel o batut . I els models professionals, a més de la mòlta habitual, l'ajudaran a abocar el gel o barrejar la pasta.
Però hi ha defectes en els batedors estacionaris. Com s'ha esmentat anteriorment, aquesta és una mida impressionant i un preu alt. No obstant això, es determina per la potència del dispositiu i el seu paquet: com més quantitat de fitxers adjunts va en el kit, més elevat serà el cost del model triat.