La mostassa és una planta crucífera que és un excel·lent rodet i es planta immediatament després de la collita d'hortalisses o a la primavera en terrenys gratuïts. És capaç d'absorbir el nitrogen de l'aire i desoxidar el sòl, és a dir, fer el paper de calç. Les arrels restants a terra mantenen la capa superior del sòl, protegint-la de la lixiviació i diversos tipus d'erosió, així com de la propagació de malalties perilloses dels cultius. Quan cavuleu la mostassa com a fertilitzant, en aquest article.
He d'excavar la mostassa a l'hivern?
Es van dividir les opinions dels agricultors camioners en aquest compte. Aquí hi ha tres maneres populars d'utilitzar la mostassa com a fertilitzant:
- Sostreu la mostassa a la tardor, quan acabi la collita, però no més tard de mitjan setembre. D'aquesta forma queda fins a la primavera, de manera que les arrels moribundes de la planta donen textura i suavitat al sòl. Amb l'adveniment de la primavera, la mostassa hivernada es pot utilitzar com a mantega. Per tant, aquells que estiguin interessats a cavar la mostassa durant l'hivern, podeu respondre que no cal fer-ho.
- La mostassa ha de ser excavada o només es pot tallar. En aquest últim cas, amb el començament de la floració, es trosseja amb una picada o una guadaña i es deixa en els llits. Es creu que durant aquest període la planta concentra la major quantitat de nutrients, tan necessaris per al sòl. Durant l'hivern, les arrels es dispersaran i la part terrestre es podrirà, fertilitzant el sòl.
- A finals d'estiu o principis de tardor, quan la mostassa és ja un mes, ja que s'ha aixecat, es cavava d'una manera especial, el que implica la xifra de negoci d'un coma. En fer-ho, haureu d'assegurar-vos que tot el verd està enterrat a terra. Serà un excel·lent aliment per als cucs, que es reciclarà i farà que el sòl sigui més airejat i "més fluid".
Ara és clar quan cal desenterrar la mostassa a la tardor, però és molt important fer-ho a no més tard dos mesos després de l'aparició dels primers brots.