Fa diversos segles, el consum d'alcohol es considerava bastant normal i natural, era impossible imaginar un sopar sense tasses amb cervesa o gots amb vi. Amb el desenvolupament de la medicina, els metges del segle XIX van demostrar que l'alcohol té un efecte negatiu sobre el cos humà i és addictiu. L'acció de les substàncies alcohòliques és desastrosa per a gairebé tots els òrgans i sistemes.
L'ús de l'alcohol condueix, en primer lloc, a un desordre del sistema nerviós, és a dir, que una persona pateix un somni, l'estat oprimit preval, i sovint hi ha un estat d'ànim trist. Les persones que són addictes a l'alcohol experimenten tremolors de les mans, en absència d'alcohol, augmenten l'excitabilitat nerviosa.
Les cèl·lules nervioses són sensibles a l'alcohol, la seva opresió a l'hora de prendre alcohol condueix a una desacceleració del sistema nerviós. La influència negativa que l'alcohol té en la memòria, perquè a causa de la violació de la conducció nerviosa, una persona en estat d'embriaguesa no pot recordar d'on prové i quin és el seu nom. Fins i tot quan un home o dona mor després de la intoxicació, es produeix una amnèsia retrògrada , i. la gent no recorda el que va passar en una tarda "alegre".
Les manifestacions negatives dels efectes de l'alcohol es manifesten l'endemà. Moltes persones tenen mals de cap, tk. Les cèl·lules del cervell són més sensibles a les toxines, i l'alcohol és només un verí per al cos humà. Els mals de cap també són causats per un fort espasme dels vasos sanguinis, perquè l'alcohol dilata primer els vasos perifèrics, i després d'unes hores es reflecteixen espasmòdicament.
Nombrosos estudis d'especialistes mèdics en el camp de la funció reproductiva del cos femení han demostrat un efecte negatiu inequívoc de l'alcohol durant l'embaràs. Les dones que consumeixen alcohol abans de la seva concepció, destrueixen la informació genètica en els fol·licles, de manera que els nens són nascuts amb deformitats i deixen enrere en el desenvolupament psicofísic. La ingesta d'alcohol durant l'embaràs condueix al fet que les substàncies alcohòliques penetrin la barrera placentària i afectin negativament al fetus, suprimint el desenvolupament del sistema nerviós.
Efecte de l'alcohol en diversos òrgans i sistemes
Entrant al cos, l'alcohol comença a absorbir-se ja a l'estómac, de manera que s'observa una mica d'embriaguesa en pocs minuts després de beure un got.
Les diferents begudes alcohòliques afecten de forma desigual la composició de la sang, de manera que la ingesta diària de 50 ml de vi negre condueix a un augment de la síntesi de glòbuls vermells i, en conseqüència, el nivell d'augment de l'hemoglobina millora la funció de transferència d'oxigen.
Les begudes alcohòliques amb una alta concentració de substàncies alcohòliques (40% o més) afecten negativament els glòbuls blancs. Fins i tot una petita fracció d'alcohol contingut en la sang pot matar els limfòcits, de manera que l'alcohol té un efecte negatiu sobre la immunitat .
Tanmateix, també hi ha aspectes positius dels efectes nocius de l'alcohol a les cèl·lules vives. Per exemple, fregant la pell amb tovalloletes d'alcohol, és possible neutralitzar microorganismes patògens.
Les substàncies alcohòliques, el cos, així com d'altres toxines, es desfà principalment a través del fetge. Aquest òrgan actua com un filtre, gràcies a l'estructura única d'hepatòcits, s'absorbeixen substàncies tòxiques al teixit hepàtic i després es traspassen a l'intestí en forma de bili en estat neutre.
Quan l'alcohol es descompon, es forma una substància al fetge - acetaldehid, que deprimeix el pàncrees. L'alcohol té un efecte negatiu sobre el pàncrees, perquè activa la producció d'enzims, però la quantitat de suc de pàncrees produït no augmenta. El suc concentrat provoca irritació de les parets de l'òrgan, el que condueix al desenvolupament de pancreatitis crònica i sovint aquest procés és irreversible.