Quan la mandra supera, i obligar-se a començar a crear nous assumptes, és molt difícil, en l'ajut per a molts ve la tassa de cafè saborós i fragant. Hi ha molts fets interessants i misteriosos relacionats amb aquesta beguda estimulant, i en tots els països va aparèixer d'alguna manera especial.
Tothom sap que la història del cafè es remunta a l'antiguitat. Hi ha una llegenda que una vegada, un pastor etíop va notar que les cabres, després de mastegar baies vermelles desconegudes, es tornaven molt més actives i vigoroses que de costum. Després d'això, va pensar a provar fruites i fulles d'un misteriós arbre.
Després d'experimentar un efecte tònic inexplicable, el pastor Caldim va explicar el seu descobriment a l'abat del monestir. El monjo va provar les baies vermelles i, sentint el mateix efecte, va decidir que la decocció de les fulles i fruits de l'arbre hauria de ser molt útil. Per tant, les primeres "cafeïnes" del món no eren més que monjos i religioses, que no van poder dormir durant el servei nocturn.
Després de molts anys, el cafè es va estendre amb èxit des d'Etiòpia a tots els països propers. A Europa, es va iniciar la primera tassa d'una beguda perfumada al segle XVI. I només en el segle XIX el cafè es va fer popular a Amèrica, Itàlia i Indonèsia.
Avui aquesta noble beguda es fa amb unes vacances reals: el Dia Internacional del Cafè, que se celebra arreu del món amb gran cordialitat i un bon humor "alegre". Malgrat que la major part del país ha celebrat les seves vacances de cafè fa molt de temps, el Dia Internacional del Cafè oficial va aparèixer fa només un parell d'anys. En aquest article, aprofundirem en la història i les tradicions d'aquest interessant esdeveniment.
La història del Dia Mundial del Cafè
A molts llocs del món, durant molts anys es va celebrar la celebració del cafè, a partir de mitjans de setembre i finalitzant els primers dies d'octubre.
La data d'avui per a la celebració del Dia Internacional del Cafè - 1 d'octubre, va ser aprovada oficialment només recentment - el març de 2014. Fins aquest moment, els dies del festival a cada país eren diferents. Per exemple, Brasil i Dinamarca assignen dies de maig per la reverència del cafè; Costa Rica, Mongòlia, Alemanya i Irlanda - setembre; Nova Zelanda, Bèlgica, Mèxic i Malàisia celebren la festa del cafè el 29 de setembre, i només Pakistan, Sri Lanka i Gran Bretanya es van reservar per celebrar la beguda més popular l'1 d'octubre.
La iniciativa per celebrar el Dia Internacional del Cafè "general" pertany al Director Executiu de l'Organització Internacional del Cafè, establerta el 1963. La tasca principal en el treball de l'organització és unir els països productors, amb els països que consumeixen cafè, per millorar l'intercanvi de mercaderies, la qualitat dels productes i enfortir així les relacions de mercat.
En honor a la primera celebració de 2014, es va celebrar el primer Fòrum Cafè i la 115a sessió del Consell Internacional del Cafè. Com a part d'aquests esdeveniments, els organitzadors van signar un acord amb
És bo veure que a moltes ciutats en honor al Dia Mundial del Cafè a restaurants i cafès tothom se serveix una tassa de cafè gratuïta.