Millet es refereix a un dels tipus més populars de cereals. Els blat de moro i la farina s'utilitzen per elaborar molts plats: sopes, cereals , cassoles. El gra i els residus després del seu processament s'utilitzen com a farratge per al bestiar en agricultura. Molts es pregunten a si mateixos: com milloren els millets i quina mena de cereal milloren?
Quin tipus de plantes prové del mil·lel?
Per a la producció de millet, s'utilitza el blat de moro: una planta anual pertanyent a la família de pastures. En total hi ha uns 500 tipus de mill.
Millet es refereix als cereals del segon grup. Té inflorescències paniculars. Els grans sòlids de millet es purifiquen per obtenir el mill. Per obtenir el gra a partir del qual es fabrica el mill, es cultiva milpa de mill.
On creix el blat?
La pàtria del blat de moro comú i de mill a Mongòlia i la Xina. Des de l'antiguitat, aquesta planta es va conrear a Rússia.
Els grans volums de millet es produeixen a Àsia, a saber, Índia, Pakistan i Sri Lanka. A més, les grans àrees de cultiu es troben als països africans: Nigèria, Tanzània, Etiòpia, Uganda, Senegal.
En general, Àsia, Àfrica, Amèrica i Europa creixen prop de 442 millions d'espècies, i a Rússia - 8 espècies.
Tipus de millets elaborats
Després de processar de diferents maneres, es poden obtenir tres tipus de millet:
- Millet és un llençol . Té un color groc brillant i una superfície brillant.
- Molí de terra . Es caracteritza per un color més clar en comparació amb la caspa i una superfície mate.
- Molí aixafat . Consisteix en grans triturados de forma irregular. A partir d'aquest millet el millor és preparar cereals viscosos, costelles, pancakes i cassoles.
Només es poden preparar farinetes fredes a partir de millets de terra o teules.
Per tant, la pregunta de quin gra és del mil · lès pot respondre afirmativament que es tracta d'un gra obtingut mitjançant la transformació d'una fàbrica de millets.