Especialment per als amants del cafè, hem preparat un article sobre aparells electrodomèstics tan útils com els fabricants de cafè casolans. Aquest dispositiu s'anomena sovint una cafetera de cafè espresso, ja que amb la seva ajuda es pot preparar una beguda aromàtica meravellosa: espresso.
Com funciona la màquina de cafè
Aquest tipus de cafetera es caracteritza per la senzillesa de funcionament, la seva compatibilitat ecològica i seguretat. La trompa s'ha d'omplir amb cafè mòlt, que preferiblement s'ha de fer amb una mena especial i abocar aigua a la caldera. Durant el funcionament de la màquina de cafè, el vapor d'aigua flueix a alta pressió a través del cafè en pols, absorbeix tot el sabor i l'aroma del cafè, i l'excel·lent beguda preparada s'adapta a la copa a continuació.
Quin garrofer és millor?
Només els vostres gustos personals poden afectar l'elecció de la cafetera de banyes. Aquí anem a analitzar la diferència entre els diferents models d'aquests cafès.
La principal diferència és el material a partir del qual es fabrica la cafetera. Els productes amb banyes de metall són sens dubte millors, i aquest fet té un efecte significatiu en el sabor del cafè. La banya de metall es fa més calenta i, en conseqüència, el cafè resulta més saturada, a diferència de les cafeteries amb banyes de plàstic, on la beguda serà aquosa.
A més, la pressió a la qual passa el vapor d'aigua a través del cafè també és important. En general, la pressió de vapor en les màquines de cafè oscil·la entre 3,5 i 15 bar. Com més gran sigui, més ràpidament passarà tot el procés, i el cafè resultant serà molt més fort. I, a la inversa, com més baixa sigui la pressió, més es refina el sabor de la beguda, però aquest cafè es prepara uns minuts més. Per tant, mitjançant la compra d'un garrofer de cotó, intenteu triar un "mitjà daurat" per vosaltres mateixos.
A més, la capacitat de la caldera (de 0,2 a 0,6 litres) també és diferent. Penseu si necessiteu una cafetera de gran capacitat o podeu limitar-vos a una tassa de cafè al mateix temps.
Les cafeteres modernes de garrofes tenen diverses funcions addicionals. Alguns, excepte per a cafè exprés , poden fer cafè amb un tap d'escuma: cappuccino (per a això, el dispositiu ha d'estar equipat amb broquets per a la llet làctia). Uns altres fan possible preparar cafè, envasat en envasos d'un sol ús: és molt convenient. Les tres màquines de cafè de cotó estan equipades amb un molinet de cafè incorporat: amb
Els més populars al mercat de cafeteries de cafè són els models de marques Saeco, Gaggia, Zelmer, Bork, DeLonghi. Però, quina mena de model compres, sempre presta atenció a la qualitat del cafè per a la fabricació de cafè de l'oli: sovint depèn del sabor, el color i el sabor de la beguda.