L'aroma del cafè fort al matí ens fa tornar a estimar la vida i un nou dia que ha arribat. Una beguda màgica ens proporciona una càrrega de vigor i energia. I que realment era d'alta qualitat i real, haureu d'anar tot el camí del gra torrat a la beguda preparada a la copa. Per això, necessitem un dispositiu especial: un molinet de cafè.
Quin molinet de cafè heu de triar?
Hi ha almenys 2 tipus d'aixetes de cafè, si parlem de dispositius elèctrics. Es tracta d'instruments de ganivet i molí. Els ganivets molen els grans utilitzant ganivets afilats, girant a una velocitat tremenda. El grau de cafè mòlt en aquest cas dependrà del temps de la molinet de cafè.
Com triar un molinet per a la llar: prestar atenció a indicadors com el poder, la forma en què es posa en funcionament, la quantitat de càrrega. La potència d'un molí amb ganivets pot variar entre 140-220 W, i els dispositius de major potència no es produeixen, a causa de la cicatriu de grans de cafè, el sabor del cafè es deteriorarà.
Pel que fa a la manera d'encendre, això es pot fer prement el botó o prement i mantenint la tapa. El segon tipus de molinet de cafè no és molt convenient, ja que cal mantenir la mà a la tapa fins que el cafè es mogui.
L'import que trieu depèn del nombre de persones que prenen cafè a casa seva. Per a dues persones, per exemple, hi haurà un recipient mínim residual de 30 grams. Esmorteir el mateix cafè per al futur no és gaire recomanable, ja que el seu emmagatzematge a llarg termini fa malbé el seu sabor i sabor.
Com triar un molí per a cafè: en aquest tipus de màquina, es trituren els grans de cafè, passant entre discos d'acer per analogia amb un molí. Un mòlta uniforme que permet preparar unes exquisides delicioses begudes de cafè: cappuccino , mocha, espresso .
El procés de control en aquest cas és totalment automàtic, i podeu configurar el mode de rectificació desitjat. Alguns models tenen fins a 14 graus, de manera que tens un camp enorme per a experiments.
Quan se li va preguntar quina molinet de cafè el millor és triar: ganivet o pedra de molí, pot respondre que tot depèn de com prefereix fer cafè. Si es cuina en un turc, la seva opció és un molinet de ganivet. Pel que fa als cereals, també és millor triar un molí amb ganivets. La pedra de molí és adequada per a aquells que prefereixen els fabricants de cafè del géiser.