OGM en la nutrició infantil

En els últims anys, la qüestió del contingut d'OGM - organismes modificats genèticament - en els aliments està guanyant terreny. Els punts de vista sobre els derivats de l'enginyeria genètica es contradiuen. D'aquesta manera, els opositors insisteixen en el dany inequívoc dels OMG per al cos humà, encara que en realitat la seva influència no està pràcticament estudiada i els partidaris promouen transgènics com una oportunitat per salvar la humanitat de la fam.

La influència dels OMG al cos

El més públic és la qüestió de la disponibilitat d'OMG en aliments per a nadons. Es creu que els productes alimentaris per a nadons afegeixen midó transgènic, que té una viscositat elevada, i en la barreja i el cereal s'agreguen cereals modificats genèticament i soja. Segons alguns estudis, els aliments modificats genèticament són perjudicials pels motius següents:

• Els OMG causen al·lèrgies;
• Els organismes modificats genèticament acumulen toxines en el cos: una afirmació controvertida, ja que els experiments es realitzen exclusivament en animals, i se sap que alguns aliments segurs per als humans són mortals per als animals;
• els organismes modificats genèticament s'introdueixen en les cèl·lules intestinals i comencen a produir proteïnes estrangeres. El risc existeix, però no es demostra;
• Els OMG poden provocar la resistència dels patògens a medicaments antibacterians, ja que per la resistència als paràsits i les malalties, el gen de l'antibiòtic s'introdueix sovint en productes transgènics i hi ha una probabilitat d'introduir-lo en cèl·lules bacterianes.

Diversos anys a Internet es dirigeix ​​a la llista de marques, basada en que, tots els monopolistes en l'àmbit de la producció d'aliments, inclosos els nens, utilitzen OGM. La font de la llista és desconeguda, per tant, tothom decideix per si mateix la qüestió de la confiança.

És impossible respondre de manera inequívoca a la pregunta, quin tipus de menjar per a nadons conté OGM, perquè segons la llei, tots els productes estan etiquetats. Però no serà superflu per estudiar la composició, els OMG sovint són "emmascarats" per als suplements amb el prefix E.

Hi ha una opinió que per comprar fórmules infantils i aliments sense OG, cal donar preferència a marques conegudes, ja que el control dels seus productes és més estricte.