Passant a qualsevol punt nou del mapa, els turistes es familiaritzen amb la cultura, el color local i, per descomptat, la cuina nacional. No és estrany que hi hagi ni tan sols el turisme gastronòmic. Potser, la màxima quantitat d'impressions gustatives poden oferir països exòtics, un dels quals és Tailàndia.
Varietat de cuina tailandesa
La cuina a Tailàndia és d'alguna manera una atracció turística, perquè té un caràcter pronunciat. Espècies picants, tot tipus de salses, almenys dolces, àcides, picants i salades, una abundància de pebrots vermells i verds en diferents plats, tot això és completament inusual per a un home occidental, i per tant molt atractiu. Una idea comuna que el menjar de Tailàndia: escarabats, larves, paneroles, és un mite. Sí, les delícies exclusives formen part de la cuina tailandesa, però s'utilitzen com aperitius, com ara llavors o fruits secs. El menjar principal és l'arròs, fideus, pollastre, per exemple amb gingebre , mariscs, verdures, fruites.
Els prejudicis sobre menjar no són els carrers de Tailàndia
Els turistes que viatgen a Tailàndia sempre tenen la possibilitat d'anar a menjar o dinar: podeu triar un restaurant car, buscar un cafè i provar el que distingeix menjar als carrers de Tailàndia. La majoria dels visitants es veuen intimidats per les històries sobre condicions insalubres, gèrmens i aliments vedats, de manera que tendeixen a arribar només als establiments més elits que més recorden als europeus, però el veritable sabor d'aquest país només es pot sentir al carrer. Les ciutats de Tailàndia, de fet, no estan netes, plenes de deixalles i residus a les voreres, causen sentiments desagradables, però això no vol dir que els tailandesos venen aliments de baixa qualitat.
Aliments de carrer a Tailàndia
Moltes safates o makashnits mòbils ofereixen un assortiment que els restaurants no poden presumir, i els preus al carrer són diverses vegades més baixos. Abans de decidir, arriscar o abstenir-se de menjar al carrer a Tailàndia, val la pena considerar, potser no sigui tan aterridor. En primer lloc, els carrers no són només per als turistes, sinó, sobretot, per a la gent de Tailàndia, de manera que els venedors valoren la seva reputació i intenten obtenir clients habituals. En segon lloc, la peculiaritat de la cuina tailandesa del carrer és que els plats es preparen davant del públic, és a dir, es pot veure amb els seus propis ulls i fins i tot triar el que serà especialment preparat per a vostè. En tercer lloc, tot el que es compra normalment es menja a prop de les safates, el que significa que la probabilitat d'una vaga és prou petita, d'una altra manera es coneixeria immediatament. Aquests arguments convienen a molts a assumir riscos i no penedir-se, sinó a tornar a casa amb un mar d'impressions. Especialment viatgers a Tailàndia recomanen mirar els mercats nocturns, que es despleguen amb el capvespre i acaben d'alimentar els que ja són a l'alba.
Les regles d'un turista famolenc a Tailàndia
Després d'haver decidit provar els plats locals, val la pena seguir unes regles que no perjudiquin la resta i les sensacions del país:
- Acostumeu-vos a menjar local poc a poc. No és necessari, després d'arribar a Tailàndia, el primer dia per començar tot el dur i experimentar amb plats especiats. Tot i així, els estómacs de les persones tailandeses ja s'han adaptat a un munt de pebre i espècies.
- Fins i tot un menjar incòmode en la representació del tailandès té un sabor pronunciat de l'illa,
per tant, és millor advertir als cuiners locals amb la frase clara "saber espècies", que significa "no aguda". - Penseu en si els tailandesos compren menjar en aquesta safata. En general, saben bons llocs, i vostè pot confiar en la seva experiència.
- Si encara us preocupa la percepció del cos de menjar nou, però realment voleu provar, trieu productes que s'hagin processat tèrmicament.
En resum, cal assenyalar que els aliments a Taidand no són els "esculls" que el turista ha de tenir por .