Si un nen menja llet materna, fins que, aproximadament, sis mesos, no necessita més menjar. Però després de sis mesos cal introduir aliments complementaris. Això ajuda al nen a acostumar-se a un nou món de gustos i sensacions, prepara el sistema digestiu per a un aliment per a adults. Anteriorment, els metges van recomanar començar a complementar al bebè amb sucs de fruita i puré de patates. Però els fruits sovint causen reaccions al·lèrgiques, de manera que el millor producte per al primer menjar complementari ara és el carbassó.
Què és tan bo amb aquesta verdura:
- no causa al·lèrgies en absolut;
- és un aliment ideal per a aquells que tenen problemes amb excrements;
- El carbassó és fàcil de preparar, i és agradable al gust;
- És molt útil, ja que conté molts minerals, vitamines i enforteix el sistema immunològic;
- es digereix fàcilment i no causa inflor, que és adequat per alimentar els nens a partir de tres mesos.
Quin tipus de carbassó dóna als nadons?
Per descomptat, podeu aprofitar els aliments enllaunats comprats, cosa que fan algunes mares joves. Però, sabent preparar el carbassó per al primer menjar, es perd la necessitat d'adquirir els menjars. Si el moment de la primera alimentació addicional és al començament de l'estiu, naturalment, és millor preparar-se el plat. Així que el nen obtindrà més vitamines, i si el vegetal creix al vostre jardí, estarà segur que el seu fill no obtindrà cap producte químic.
Com cuinar el carbassó per al primer menjar?
- Trieu la fruita madura i bella, sense taques fosques.
- Renteu-los a sota de l'aigua corrent i, si heu comprat una verdura al mercat, és aconsellable deixar-lo embogir durant un parell d'hores en aigua freda per desfer-se dels plaguicides.
- La primera alimentació addicional del bebè ha de ser d'un component, és a dir, és indesitjable afegir altres vegetals, carn o mantega. Només es pot diluir lleugerament el puré amb llet materna.
- La condició principal: el carbassó ha de ser suavitzat i puré en puré. Hi ha diverses maneres de fer-ho. El més important: no es pot utilitzar un microones per a això.
Com es couen les patates per al primer menjar?
Per suavitzar aquesta verdura pot ser: bullit a l'aigua, al forn o al vapor. Aquest últim mètode és el millor, perquè les patates triturades no són aquoses i estalvien més vitamines. Si no hi ha vapor, podeu utilitzar un filtre,
Per a un nadó, és important que el seu aliment sigui homogeni, sense llesques. Per tant, cal saber preparar les patates amb puré d'un carbassó per primera vegada. Podeu moldre'l en un liquador, netejar-lo a través d'un tamís o ferrell amb una forquilla. Si la massa és molt seca, afegiu-hi un brou vegetal o llet materna.
La primera vegada que el bebè té prou culleradeta de puré de patates. I no ho pots mantenir, fins i tot a la nevera. Així cuin molt poc. Alimenta al nen amb aquest puré, i ell creixerà sa.