El pebre negre és una espècie comuna i molt popular a tot el món. S'obté recollint fruits d'una planta d'escalada perenne de la família de pebrets. Es conrea per obtenir diverses varietats d'espècies, segons el moment de la collita i la forma de processament.
On creix el pebre negre?
L'hàbitat natural del pebre negre és l'Índia, la regió de Malabar, que avui es coneix com l'estat de Kerala. Geogràficament, aquest lloc està situat a la costa sud-oest de l'Índia. Anteriorment, aquesta zona es deia Malihabar, que es tradueix com "terra de pebre". El segon nom del pebre negre és la baia de Malabar.
Per descomptat, amb el temps, el pebre va començar a conrear-se en altres països del món. Les condicions ideals per al seu creixement són un clima càlid i humit. Per tant, abans que res, es va estendre als països del sud-est d'Àsia, a Indonèsia, Àfrica, Brasil, Sri Lanka i Sumatra.
Quan se li va preguntar si el pebre negre creix a Rússia i on es pot trobar, es pot respondre que, ja que aquest país es troba a la llista dels primers consumidors de pebre negre, es conrea, però no a escala de producció, sinó per al seu propi consum directament a les finestres.
Com pebre negre creix a casa?
La planta se sent bé a l'ampit de la finestra prop de les finestres orientals i occidentals. A la primavera i l'estiu, sovint s'ha de regar, sense permetre l'assecat del sòl. No obstant això, el seu inundació tampoc és útil per al pebrot.
El pebrot necessita una elevada humitat, en cas contrari, farà mal. Així que necessiteu rociar el pebrot dues vegades al dia amb aigua suau i assentada. L'olla en si mateixa s'ha de col·locar en un palet amb argila humida o torba.
A la primavera i l'estiu, la planta s'ha d'alimentar amb fertilitzants minerals. A l'hivern, quan la planta estigui en repòs, s'ha de mantenir en un lloc brillant.
El trasplantament de plantes es realitza un cop l'any o dos anys. Com a terra, és adequada la barreja de fulla i terra de gespa amb torba i humus en proporcions iguals.