Durant molt de temps a les botigues de turisme hi havia calaveres. Són molt convenients perquè tenen un pes reduït i es dobleguen de manera compacta, de manera que el procés de cocció de kebabs shish a la natura es fa més ràpid i més còmode.
Entre els models presentats a les botigues, les parades de barbacoa són molt populars, tot i que els productes de ferro són més barats. Això es deu al fet que l'acer inoxidable és menys susceptible a la corrosió i distribueix la calor de forma més uniforme, de manera que la seva vida útil és molt més llarga, i la carn es cuina més ràpidament i més saborós.
Quin tipus de braziers estan fabricats en acer inoxidable?
Hi ha 3 tipus principals de mangal d'acer inoxidable:
- desmuntable;
- estacionari (sòlid);
- amb la unitat elèctrica.
En les condicions de camp, els models de plegat de braziers d'acer inoxidable són els més convenients. En comprar-los, cal fixar-se en el gruix de l'acer (òptimament 2 mm), l'estabilitat de les potes i el tipus de fixació de totes les peces. És millor si estan connectats amb cargols, però no soldats. Aquests models són sovint recollits en una maleta petita amb un mànec al bloqueig. L'únic inconvenient de Mangal portàtil és la manca de protecció contra el mal temps.
Si no hi ha cap possibilitat de fer una llar de maons o pedres al país, un braser fixat d'acer inoxidable us adaptarà perfectament. Només cal portar un producte d'acer gruixut (a partir de 3,5 mm), llavors podeu deixar-lo al pati, i amb això res no serà durant molts anys. Per costum, la fàbrica pot produir un braser alt fabricat en acer inoxidable gruixut amb un dosser i el procés de cocció és encara més còmode.
A la dacha també es pot comprar un braser millorat amb un mecanisme d'encès i rotació elèctric dels pinxos. Aquest tipus de disseny s'hauria d'instal·lar a la immediata proximitat de la font d'electricitat, sense la qual no totes aquestes campanes i xiulets funcionaran.