Avellana elèctrica

És poc probable que en tot l'espai post-soviètic hi haurà almenys una persona major de 30 anys que no vulgui menjar fruita seca amb llet condensada en la seva infància. Les galetes sandàlies fregides, plenes de llet condensada bullida, barrejades amb fruits secs picats, van ser la delicadesa dels nens més favorits. Els temps de dèficit han estat en el passat, i podeu comprar galetes similars en gairebé qualsevol botiga. Però, per desgràcia, el seu sabor serà molt diferent del que era tan popular a la infància. Què he de fer? L'única sortida és comprar un avellano elèctric especial i coure les galetes a tu mateix. Quins són els models d'avellanes elèctriques en el mercat modern?

1. L'avellana elèctrica "Oreshek": tota una línia d'electrowinds, diferent en productivitat. Segons el model, es poden cuinar simultàniament de 10 a 24 meitats de noguera. La potència del dispositiu varia de 700 a 1400 W, depenent del model. Tots els models estan equipats amb un indicador de xarxa i estan preparats per funcionar, comptant amb revestiment antiadherent de tefló. El temps per a les nous de forn és de 2 a 3 minuts. País d'origen - Rússia.
2. Avellana elèctrica VES V-TO-1. El dispositiu amb una capacitat de 1.4 kW us permet coure 24 meitats de femelles d'una sola vegada. Els panells de noguera estan protegits per un revestiment especial antiadherent, i està equipat amb patilles antilliscants. Els manijones d'avellanes estan dissenyats de manera que es protegeixi les mans de l'amfitriona de possibles cremades i els indicadors de llum s'aplicaran quan l'avellano estigui completament escalfat. Temps per a les nous de forn - 3 minuts. País d'origen - Espanya.
3. Crema elèctrica-avellana Efbe-Schott ZN 3. El dispositiu amb una potència de 700 W es presenta en una caixa de plàstic del color lilà més bonic. Aquest tipus d'avellaner pot decorar qualsevol cuina i, després de tot, també hi ha beneficis pràctics. A diferència del dispositiu anterior, el fabricant elèctric de waffle amb formes Efbe-Schott ZN 3 reemplaçables de la categoria 3 en 1. A més del motlle antiadherent per a les nous de forn, el paquet també inclou una forma de galleta i una forma de galetes. Temps per a les nous de forn - 2 o 3 minuts. País d'origen - Alemanya.

Com es couen les nous en avellana elèctrica?

Qualsevol avellano elèctric és un dispositiu format per dos panells de treball amb frontisses, en els quals es formen formes de forn. Pràcticament tots els models d'avellaners elèctrics estan equipats amb un termoregulador especial capaç de canviar la temperatura de calefacció de les superfícies de treball en el rang de 200-250 0С. Per cuinar les nous en l'avellano elèctric, cal omplir els motlles semicirculars amb una prova en un terç, tancar el dispositiu i esperar 2-3 minuts. Després del final d'aquest temps, les closques de noguera preparades han de ser eliminades amb cura del motlle i deixar de banda fins que es refredin per complet. Després de les nous fresc, es poden emplenar amb qualsevol crema a la seva discreció. Però, en la recepta clàssica, la crema és una llet condensada bullida barrejada amb nous picades. La massa per a les galetes es pot preparar mitjançant la següent recepta: els ous es barregen amb sucre i la mantega fosa, després s'agrega la farina i la pols per a la barreja d'oli i es pasta una massa suau i elàstica. 50-60 nous necessitaran 2 ous, un paquet de mantega (200 grams), 150 grams de sucre, 3 copes de farina i una culleradeta de pols per coure (es pot reemplaçar amb soda, vinagre hidratat). Les fruites seques en aquesta recepta són molt delicioses: moderadament dolços i cruixents.