Per ser més precís, aquest tipus de pruna es diu "White Honey". L'adjectiu "groc" està fermament unit al nom d'aquesta varietat a causa del fet que tant la pell de la fruita com la seva carn tenen un color groc pronunciat. I per què aquestes prunes es diuen mel, i no necessiten explicar-les. Si alguna vegada heu provat aquestes fruites fragants, ja sabeu que res més que associacions amb mel, el seu gust no provoca. Però no s'apoderen, ja que hi ha una agradable acidesa que ombreja la dolçor de la mel. La cirera de mel groga és una varietat criada a Ucraïna. A la seva dedicació s'adhereix una mà a L.I. Taranenko, científic que treballa a la branca de Donetsk de l'Institut d'Horticultura de l'Acadèmia Ucraïnesa de Ciències Agràries.
Descripció de la varietat
La descripció de la cirera de la mel ha de començar amb el fet que aquest arbre és una planta alta. Si es planta en un lloc adequat, pot créixer fins a cinc metres d'alçada. Però l'arbre no presenta una corona massa gruixuda. Això es deu al fet que la quantitat de branques d'un arbre d'aquesta varietat és prou petita si es compara amb pruneres d'altres varietats.
La pruna d'aquesta varietat floreix abans que la resta. Això es deu al fet que el grau "mel blanca", que és autosuficient, és a dir, ni el procés de pol·linització, ni la formació posterior d'inflorescències i fruits no és possible si no hi ha pol·len d'altres plantes. El pol·linitzador dels arbres de "mel blanca" pot ser qualsevol planta d'aquesta espècie que floreixi en el mateix període. Sovint, el paper dels pol·linitzadors és interpretat per pruneres de les varietats "Húngara Early Donetska", "Renoclod de Karlishev" o "Early Húngara".
El grau "Mel blanc" es refereix a un rendiment elevat. A més, aquests arbres poden tolerar fàcilment la sequera i les gelades petites, de manera que es puguin cultivar varietats de prunes grogues en pràcticament qualsevol regió. Un altre avantatge d'aquesta varietat és la seva despreocupació en l'atenció. Fins i tot si la "Mel blanca" es cultiva a la regió del nord, els seus fruits romanen tan grans, sense perdre les seves qualitats de gust, per a això els encanten.
Les flors de ciruelo "La mel blanca" creixen bastant grans. Una fruita pot pesar de 40 a 50 grams. Les prunes tenen una forma rodona regular, la seva closca és d'alta densitat, que permet realitzar transport sense dany a la collita. La pell és groga, hi ha un recobriment de cera blanca. La polpa és sucosa, groga, densa, té un lleuger sabor de mel i aroma, amb notes d'acidesa. L'os no està completament separat. Experts que avaluen el sabor de les fruites, després de la degustació, posen la cirera "Mel blanca" amb 4,5 punts de 5 possibles.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Com es va esmentar anteriorment, els fruits d'aquesta varietat de prunes maduren prou d'hora. Sovint, en els últims dies de juliol,
Si parlem de les deficiències d'aquesta varietat, en l'actualitat els jardiners només n'han descobert. I consisteix en que els arbres creixen alt, el que significa que hi haurà molts llocs al jardí. Si la mida del vostre lloc us permet plantar diversos arbres de la varietat "Mel Blanc" sense perjudici d'altres plantes, adquireixi de forma segura les plàntules. El sabor d'aquestes fragants fruites és tan bo que no es penedirà.