Els coneixedors del cafè opinen que només des del cafè mòlt és possible preparar una beguda que tingui un sabor i aroma dignes. Al mateix temps, el procés de rectificat no té cap importància. Un molinet professional de cafè ajudarà a preparar una beguda de cafè decent. S'utilitza àmpliament en restaurants, bars i cafès, combinant-se amb una cafetera professional en cas que no proporcioni la presència d'un molinet de cafè integrat.
Avantatges del molinet de cafè professional
L'ús d'una molinet de cafè professional de qualitat us crearà avantatges en comparació amb l'habitual:
- la possibilitat d'un treball continu durant molt de temps;
- Els molins de molí tenen una llarga vida útil, poden moldre fins a 500 kg de cafè;
- alta precisió d'ajust de rectificat;
- alta uniformitat de grànuls de cafè mòlt, que és molt important per la qualitat de la beguda.
Molinet de cafè per al restaurant
Alguns models de molins de cafè per a restaurants tenen un dispensador mecànic incorporat. Un moviment de la palanca d'aquest dispensador permet mesurar amb precisió una determinada quantitat de cafè.
Alguns molins de cafè estan equipats amb la funció de rectificat directe, que es porta directament a la palanca de la màquina de cafè. El volum de rectificació es pot ajustar manualment o mitjançant programació.
Molinet de cafè especialment potent té dos motors, el treball dels quals no depèn dels altres. Això permet realitzar una mòlta simultània de diferents tipus de cafè.
Grinders de cafè de gran abast per a la llar
Les moles són les moles de cafè més potents per a una llar. Les moles són de forma cònica o cilíndrica. Els models amb moles cilíndriques són menys potents. Funcionen a una velocitat més alta, però els grans se sobrecalien, i el gust del cafè, respectivament, empitjora. Els models amb moles còniques estan desproveïts d'aquests inconvenients. La potència dels dispositius varia de 100 a 300 W, que també determina la quantitat d'electricitat consumida.
El molinet de cafè professional us permetrà gaudir del sabor del cafè d'alta qualitat.