El fong de llet, que té propietats útils i contraindicacions, és un antibiòtic natural. Ajuda a eliminar toxines, verins i altres substàncies indesitjables del cos. El fong creix en forma de substància esfèrica de color blanc. Es considera petit, ja que en l'etapa final només arriba a 60-70 mil·límetres. Sembla que formatge cottage o coliflor.
Propietats útils del bolet de llet
El bolet de llet, que té algunes contraindicacions, es considera més útil que molts complexos vitamínics. Amb l'ajuda d'aquest, microelements importants estan formats per la naturalesa, que afavoreixen favorablement el cos humà. Aquest fong té moltes propietats útils:
- enforteix el sistema immunològic;
- tonifica el cos;
- estabilitza el metabolisme ;
- afavoreix favorablement el sistema cardiovascular;
- cura diversos tipus d'al·lèrgies, especialment en nens;
- té efectes antiinflamatoris;
- elimina l'excés de sal, escòria del cos i converteix elements nocius en aminoàcids, que ajuda a l'esclerosi;
- utilitzat com colerètic;
- permet eliminar tumors benignes;
- inhibeix el creixement de les cèl·lules cancerígenes.
Aplicació de bolets de llet
El producte principal, que es prepara amb l'ajuda del fong de llet, és kefir, tot i que té algunes contraindicacions, les propietats medicinals superen clarament la llista. La recepta és senzilla.
Kefir d'un bolet de llet
Ingredients:
- llet - 250 ml;
- bolet de llet.
Preparació i ús
El bolet ha de ser rentat i col·locat en un pot de vidre. Afegiu llet a temperatura ambient, tapeu-la amb gasa. Deixar un dia. S'hauria de fer kefir, que es filtra a través d'un tamís de plàstic. No utilitzeu utensilis de metall. Després d'això, el bolet es renta i es col·loca de nou en un recipient amb llet per preparar el següent lot.
Llest Kefir només ha de menjar tots els dies. Els primers canvis seran visibles després d'una setmana de recepció. La durada del tractament depèn de la malaltia, de les seves etapes, i pot variar de dos mesos a diversos anys.
Contraindicacions Bolet de llet tibetana
Malgrat que té moltes propietats útils, totes tenen algunes limitacions per a un ús generalitzat. Per exemple, els productes obtinguts com a resultat del contacte amb el fong estan prohibits a persones amb diabetis mellitus. Tot el punt és que contribueix al desenvolupament d'elements incompatibles amb la insulina. A més, no és desitjable consumir kefir a persones amb certes malalties fúngiques. Si hi ha aquestes sospites, és millor consultar primer amb un especialista sobre aquest tema.
No cal afegir kefir en la dieta en cas de trastorn intestinal agut. El fet és que només promou la generació de gas, que activa els processos en el tracte digestiu. Tot i que els seus beneficis tenen un efecte positiu sobre les al·lèrgies i les malalties pulmonars, el fong de la llet està contraindicat en persones amb asma bronquial .
És important recordar que els aliments cuinats a partir d'un bolet es combinen malament amb l'alcohol i més sovint
És important tenir en compte la intolerància personal dels productes lactis. El fong tibetà no és capaç d'avorrir l'acció dels elements responsables d'això. Per tant, les begudes creades d'aquesta manera no poden ser preses per persones del grup apropiat.
Durant el consum de iogurt cal recordar el que és més important: tot ha de ser moderat. Begui en petites porcions. La recepció excessiva d'aquest producte pot comportar conseqüències desagradables molt diferents.