Has sentit parlar d'espinacs de maduixa o has provat? Si no, llavors completament en va. Després de tot, aquest magatzem de vitamines és molt atractiu en aparença i té un excel·lent gust. Es refereix a la família dels cignes, és a dir, pràcticament una mala herba cultural.
Si no sap com cultivar espinacs de maduixes al país, un gran problema no ho és. Després de tot, l'espinac de maduixa o la medul·la són de diverses fulles, molt poc sensibles i creixen literalment a qualsevol sòl. Aquesta cultura és molt resistent al fred i pot suportar la congelació fins a 10 ° menys. Molts prefereixen sembrar les llavors a l'hivern, per tal de complaure als seus éssers estimats amb verdures fresques a principis de primavera. Els que no van tenir temps de fer-ho abans del fred, poden sembrar les plantes de planter a casa i després plantar-les al terra obert.
Com es cultiven espinacs en un ampit?
Cal començar amb la preparació del sòl per a les caixes. Al carrer la planta trobarà nutrients al sòl, però en un espai limitat de la caixa és més difícil de fer, per tant la terra ha de contenir humus i ser nutritius. Després d'haver-la travessat al forn o després d'haver gelat durant diversos dies al congelador per desfer-se de les plagues, el substrat està preparat per a l'ús.
Les llavors es poden adquirir a la botiga i es pot utilitzar la collita de la darrera collita. Es sembren poc a poc dins de la ranura (aproximadament 1 cm), després de les quals es humiteixen des de la pistola i es cobreixen amb vidre fins a l'aparició.
El cultiu d'espinacs de maduixa a partir de llavors en les plantes de planter pot començar des de març, per trasplantar-lo en un sòl obert en un mes i mig. Els cultius no tenen por a les fluctuacions de temperatura.
L'espinac cultivable a casa no és difícil per a això, necessiteu un soledat de finestra assolellada, reg a temps i la voluntat d'aconseguir verdures a la taula.
Com es cultiven espinacs a partir de llavors a terra obert?
Hi ha dues opcions per plantar - tardor i principis de primavera. Tots dos tenen els seus avantatges: tria-ho. Només l'argument dels qui trien un desembarcament sub-hivern és que hi ha tants treballs al jardí a la primavera, i les fulles verdes ja estan creixent i es poden menjar juntament amb els primers greens.
Podeu sembrar les espinacs fins a mitjans d'octubre, i en regions càlides i fins i tot més tard. La seva fred no és terrible, a més d'alls i alls, que es planten en plomes a la tardor en vigílies de gelades.
A la primavera, les llavors d'espinacs es poden sembrar tan aviat com es redueix la neu, i la terra es redueix lleugerament. D'aquesta manera, després d'un mes es poden menjar fulles d'espinacs útils i saboroses.
Beneficis de l'espinac de maduixa
Què és tan útil sobre aquest petit arbust, que creix a una alçada de no més de 60 cm? i les baies i fulles són riques en tot tipus de substàncies minerals, i molt especialment en el ferro, que és fàcilment absorbit pel cos. I aquí hi ha lípids més útils per a la sang que en el registre del seu contingut: el blat . Així, l'espinac de maduixa ajuda a prevenir una varietat de malalties, en particular l' anèmia .
I, per descomptat, un conjunt de vitamines, sacarosa, glucosa i fructosa, també en abundància. A
De quina forma s'utilitza l'espinac de maduixa?
Les persones que primer troben aquesta planta no saben si és possible menjar-lo en brut o preparar-se per a l'hivern. Aquest tipus d'espinacs és tan bo que és adequat per al menjar en qualsevol forma. Des de fulles verdes es fan tot tipus d'amanides de vitamina i salsa de cuinar. Es poden tancar durant l'hivern amb decapatge i decapatge.
Les baies colorides, que encara que no tenen un sabor pronunciat (que recorden la morera), es tanquen en forma de compotes i es congelen per decorar pastissos i plats de carn.