No és un secret per a ningú que els plats que se serveixen a la taula no només han de ser saborosos, sinó també bells. Un plat interessant decorat despertarà un apetit absent i li permetrà gaudir plenament del domini de la hostessa. Avui en dia l'art de la talla està guanyant impuls i es presenten nous models interessants. En aquest article li explicarem com, després d'haver passat només 5 minuts, fer un cigne d'una poma - un adorn per a qualsevol plat.
Classe magistral: un cigne de poma
Decoració d'un poma "cigne" - la figura més lleugera, que estarà disponible fins i tot per als principiants. Per no confondre's en les accions, tallar un cigne d'una poma, guiar-lo per la nostra fotoinstal·lació pas a pas.
- És genial si teniu ganivets especials per tallar a casa, si no, a continuació, armar-vos amb el ganivet més prim. Com més prima el ganivet, més capes de "plomes" arribareu a tallar. A més, podeu fer servir 2 ganivets de mantega més habituals per als ajudants, per què: vegeu a continuació.
- La poma seleccionada es talla al llarg de la diagonal, passant pel centre.
- S'ha d'establir una de les meitats amb una retallada a la taula de tall. I col·loqueu els ganivets d'oli per sota i per sobre de la poma. Detindran el ganivet que anirà a tallar les ales, sense permetre'l anar més enllà del necessari.
- Des d'ambdós costats del nucli tallem una poma. Per fer-ho, visualment marcem al mig una tira de 1 cm d'ample, tallada amb un ganivet, però no fins al final de la fruita, des de baix fem una contra-incisió. El cantó va acabar. Realitzem accions similars, d'altra banda.
- Ara, l'objectiu principal serà reduir el màxim nombre de cantonades aspres possible des de la peça que heu tallat en el pas anterior. Com més - més bella serà l'ales. No oblideu que les cantonades han de tenir el mateix número a banda i banda.
- Quan tot es talla, es pot procedir a la formació d'ales, estant cantonades tallades entre si.
- Prepara un lloc per al cap. Per fer-ho, al mig del cos gairebé acabat (la franja de 1 cm d'ample) fem un tall profund.
- Per crear el cap, agafa la meitat restant de la poma i talla una rodanxa d'igual gruix al lloc preparat del cap.
- Centrant-se en la foto, feu algunes retallades. Vostè ha de tenir un cap net.
- Matisos restants. A partir de llavors de poma, forma els ulls i posa el cap preparat al lloc preparat per a això.
Ara, ja sabeu el fàcil i fàcil de tallar un cigne d'una poma.
